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2021-11-21 17:07:31
1红薯，土豆取皮洗干净2切斜刀，切成薄片，切的时候，两遍放上筷子，以防切透（如图）3斜刀切完后，再把底部放上面，切直刀，是不是连着呢????4盘子里面倒淀粉，把切好的薯塔放入淀粉中，全部裹上淀粉后，再斗去多余的淀粉5土豆尽量挑长点的，从中间一切两份，不是太大了，不好熟！（如图）6锅里面倒油烧热，放入
2021-11-21 17:07:33
1菠菜，豆芽，素鸡洗干净备用！（素鸡切片，筷子一样厚就行啦！菠菜切长段）2锅里面水烧开后，放盐，再放菠菜，焯至变色时捞入冷水中！（差不多30秒）3再放入豆芽烫熟捞入冷水中4最后再烫素鸡，（忘记拍照了）也过冷水5过冷水后，捞出来控水，把素鸡撕开（如图）6米椒切段，加辣面，盐，生抽，白糖，醋，香油（我还
2021-11-21 17:08:04
1洗干净备用！香菜切碎！米椒切段！咸菜切丁！蒜剁末！葱切碎！备好油炸花生米！2备好油炸辣椒3豆芽，油菜（洗好改刀），红薯粉洗干净控水（红薯粉是提前泡好的）4锅里面倒一点点胡麻油，放葱末，炝锅后倒香醋烧开就行啦！（炝锅的醋很有味）5锅烧水，水开后先煮豆芽6豆芽煮一分钟后放入油菜，再煮一分钟后，放红薯粉
2021-11-21 17:08:46
1取一斤面粉，七两用开水烫面，三两用冷水和面2最后把两种面揉在一起，醒五分钟左右3葱白切碎，加盐，麻辣调料（亲们没有麻辣调料的可以加十三香，但是十三香得减量）我利用醒面的时间来做滴4加一两胡麻油，再加一两多点的面粉，和成油酥（油酥的稀稠自己可以掌握滴，）5面团再一次揉成光滑的面团，醒发五分钟6把面分
2024-02-22 04:45:38
1选用这种张开的菜花，洗干净改刀！（尽量把水控干！）2蒜苔取头去尾，洗干净切段（尽量把水控干）3锅里面倒油烧热，放入菜花过油（放下去翻个身就能出锅啦????）4蒜苔也是，下油锅翻身就出锅！5最后捞出控油6锅底留少量的油烧热，放入葱，姜，辣椒爆香（葱是切菜花时，切好的）7出香味后，放入过油的菜花和蒜苔
2021-11-21 20:11:20
1南瓜去皮去壤，菠菜去根，洗干净切碎，然后榨汁！！！2取半斤面粉，把菠菜汁稍微加热一下，加4克酵母，3克泡打粉，4克白糖融化后，和面！（加热成温水就行啦，大概二两多一点的水）3取半斤面粉，南瓜汁稍微加热一下后，加4克的白糖，4克的酵母，3克的泡打粉，融化后，和面！（加热成温水就行啦，也是二两多一点的
2024-05-30 20:05:32
1面粉用冷水和面团，醒发一会儿！2土豆去皮，豆角抽筋，西红柿，葱，洗干净备用！3土豆切小块，豆角切条，西红柿，葱都切碎！4醒过的面团，再揉成光滑的面团，醒发一会儿5锅里面倒油烧热，放入葱炒出香味后，放入土豆块，加辣面炒6放豆角，加生抽，老抽，十三香，盐，味精，鸡精，炒匀后，加开水。7水只要腌住土豆就
2024-04-29 08:08:11
1鸡肉洗干净剁块，焯水后，捞出来控水！2备好食材3锅里面倒油烧热，放入葱，姜，蒜煸出香味后放入干辣椒段和花椒4炒出辣椒和花椒味时，放入豆瓣酱慢火炒出红油！5出红油后，放入焯过水的鸡肉块翻炒！6翻炒几分钟后，加生抽，老抽，盐，十三香，慢火????翻炒，中途加几次开水（每次加一点点）7翻炒大概十五分钟后
2021-11-21 20:12:59
1角瓜去皮去瓤，洗干净刨丝2刨丝后，加盐腌几分钟3取面粉，把酵母，泡打粉，白糖，用温水化开，然后和面，揉成团后，醒发！（软硬和包饺子面差不多）4角瓜丝捏干水份，加葱，十三香，鸡粉，鸡精，味精，香油，生抽，葱油，拌匀后备用5发好的面借用压面机，压出气泡，卷起来搓长条6揪成小面剂子，擀开！（大小自己定）
2024-06-01 14:16:45
1一斤面粉，一分为二！2菠菜汁加热（温水），加4克酵母，3克泡打粉，10克白糖，融化后，加一点点胡麻油，和面！34克酵母，3克泡打粉，10白糖，用温水化开，加一点点胡麻油和面4和好面，揉成团，醒发一般大！5借用压面机压光滑（一档上压的），中间切开6绿面和白面放在一起！一头大，一头小的方法切匀（如图）
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