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收录时间:2024-02-22 04:45:38      热度:4172℃
干煸菜花的做法

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食材明细

主料
  • 菜花 一斤
  • 蒜苔 四两
  • 红辣椒 一个
  • 适量
  • 一瓣
  • 适量
辅料

美食特点

干煸菜花的做法步骤

  • 干煸菜花的做法步骤:1
    1
    选用这种张开的菜花,洗干净改刀!(尽量把水控干!)
  • 干煸菜花的做法步骤:2
    2
    蒜苔取头去尾,洗干净切段(尽量把水控干)
  • 干煸菜花的做法步骤:3
    3
    锅里面倒油烧热,放入菜花过油(放下去翻个身就能出锅啦????)
  • 干煸菜花的做法步骤:4
    4
    蒜苔也是,下油锅翻身就出锅!
  • 干煸菜花的做法步骤:5
    5
    最后捞出控油
  • 干煸菜花的做法步骤:6
    6
    锅底留少量的油烧热,放入葱,姜,辣椒爆香(葱是切菜花时,切好的)
  • 干煸菜花的做法步骤:7
    7
    出香味后,放入过油的菜花和蒜苔,翻炒几下加入生抽,盐(因为蚝油是咸滴),十三香,鸡精,味精,蚝油,白糖,再翻炒几下就出锅(因为过了油,菜是熟的)
  • 干煸菜花的做法步骤:8
    8
    一盘菜花好啦????
  • 干煸菜花的做法步骤:9
    9
    儿子爱吃,所以今天中午做滴!
  • 干煸菜花的做法步骤:10
    10
    亲们????我做的够四个人吃的菜!!!
本次制作《干煸菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐   晚餐  

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