菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双色花卷

双色花卷

在厨房玩面

收录时间：2024-06-01 14:16:45 热度：1072℃

双色花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一斤
酵母 8克
泡打粉 6克
白糖 20克
胡麻油 适量

辅料

菠菜汁 三两
温水三两

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

双色花卷的做法步骤

1
一斤面粉，一分为二！
2
菠菜汁加热（温水），加4克酵母，3克泡打粉，10克白糖，融化后，加一点点胡麻油，和面！
3
4克酵母，3克泡打粉，10白糖，用温水化开，加一点点胡麻油和面
4
和好面，揉成团，醒发一般大！
5
借用压面机压光滑（一档上压的），中间切开
6
绿面和白面放在一起！一头大，一头小的方法切匀（如图）
7
每样四片摞起来（如图）
8
放好就是这样的！把两头用手捏住，两头向底部一卷，花卷就出来了
9
就这样的????
10
做好后，二次醒发（大概二十分钟左右）
11
醒发好的花卷，长大了！
12
锅里面烧水，水开后，放入花卷，蒸十五分钟后，关火????焖一两分钟后，再打开盖子！
13
我今天挤的太多了????粘在一起啦????
14
亲们????花卷醒发过，就变大了，所以空间必须留好！
15
软软的花卷！（最爱吃刚出锅的花卷）

本次制作《双色花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

哺乳期傣菜创意菜台湾美食中秋韩国料理圣诞节东南亚立春曲奇端午节藏菜陕西小吃养生菜清肺止咳名菜本帮菜母亲节