2021-11-21 20:14:41
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!揉团醒十分钟后,再揉成光滑的团(因为前面发过和面的方法)2红豆洗干净,提前泡十小时,再入蒸锅蒸30分钟,取出控干水分!3用白糖,蜂蜜,胡麻油拌匀腌两小时,(为了入味)(要先做红豆,最后发面)4面擀成长条(如图)5撒面粉(因为蜜豆有糖水,撒点干面,糖水就吸收了),把
2024-05-27 06:04:47
1西红柿洗干净备用2锅里面烧开水,放入洗干净的西红柿,烫一下!上面有裂口就行啦????3烫过的西红柿,稍微剥一下,皮就掉了!(小心烫手哦)4剥好皮后,把柿子捏碎,放入锅中熬!5熬的过程中,葱,细辣椒,洗干净切碎,分开切碎!6另取一个锅,倒入胡麻油烧热,放入葱末,煸炒一下!7西红柿熬到一半时,放入炒过
2024-06-02 22:55:51
1莲藕洗干净去皮,木耳水泡发,豆芽挑去皮!2去皮后,莲藕切成薄片,多过几遍清水!(以免发黑)3锅里面烧开水,加点盐,先放莲藕煮一分钟左右,捞入冷水中,豆芽,木耳洗干净也焯水!4全部过冷水后,捞出来控水,豆芽,木耳放入碗底5豆芽上面摆好莲藕6备好米椒,蒜末,蒜苗末,葱末,凉白开一小碗7凉白开里面加盐,
2024-05-27 12:35:58
1鱼????收拾干净2葱,姜切碎备用3从鱼的尾沿着背脊将鱼刨成脱骨相连的两片!(如图)4撒葱末,姜末,少量的盐,十三香腌五分钟5中途翻一下鱼6把葱末姜末处理干净7锅中加水,放入鲤鱼烧开8烧开后,撇去沫子,加料酒,酱油,生抽,葱,姜,盐,十三香煮十分钟后,撇去多余的水(因为水少了淹不住鱼,所以倒的水多
2021-11-21 20:31:27
1面粉里面加盐,用七八十度的水和面!(软硬就像饺子皮的面一样)2揉成团醒发十分钟3中途在揉两次!4十分钟后,面团切开,搓成长条,揪面剂子(一个大概一两多点吧)5备好油酥(油和面粉拌在一起的,比例是1:1别放芝麻哦,里面的芝麻是我做饼剩的,懒得再没有活油酥,所以就用这个啦????)6面剂子擀开,抹油酥
2024-04-29 06:41:04
1香菇,胡萝卜,豆腐,葱,香菜洗好备用2熟牛肉,豆腐,香菇,胡萝卜,香菜,葱剁末备用,胡萝卜用开水烫一下(如图)3锅里面倒入两大碗开水,先放熟肉末烧开4烧开后,放入香菇末,豆腐末,胡萝卜末,葱末,盐,胡椒粉,鸡精,味精,再加一点点香油提味5备好这水淀粉(差不多这么一勺的淀粉)6烧开后,调料加好后,勾
2023-04-10 18:52:53
1鸡脯肉洗干净切2加生抽,老抽,盐,料酒,十三香抓匀腌五分钟!3西兰花洗干净切块4切好的西兰花用开水焯一下,过冷水,控水!辣椒,葱,姜,切好备用!5锅里面倒油烧热,放入鸡肉炸至金黄色时捞出6锅底留少量的油,炝葱,姜,干辣椒段出味!7放入鸡肉块翻炒几下8加西兰花继续炒几下后,加盐,十三香,鸡精,味精,
2021-11-21 20:32:11
1备好菠菜汁(用榨汁机榨的,如果没有榨汁机的朋友,可以把菠菜剁碎,然后挤出菠菜水)2面粉里面加点盐和成面团,醒发十分钟(中途揉两次)3利用醒面的时候,熟点胡麻油!(就是把油烧七八成热时,关火????再晾凉)4醒好的面团,用压面机压光滑(我压在四档半)5用压面机切好!(喜欢吃哪种的就切哪种)6锅里面水
2022-12-06 17:17:48
1萝卜洗干净切块,焯一下水(不是萝卜味太重啦)2焯水后多过几遍冷水,这样才好吃!3蒜苗,葱切好备用4萝卜捞出来控水,粉条,木耳前一天泡好的!肉准备好!5锅里面倒胡麻油烧热,放入牛油和葱,炝锅后,放水烧开!6放入熟牛肉块,让煮一会儿(这样汤有味)7煮几分钟后,放萝卜片,木耳,加生抽,盐,十三香8五分钟
2021-11-21 20:32:38
1酵母,泡打粉,白糖用牛奶化开,少加点胡麻油,(大概1匙,牛奶稍微加热一下,温的)2面粉里面加鸡蛋,(我做了十几斤的面)3和成特别软的面团!4和好的面团醒发十几分钟5醒发好后,揪成面剂子,一个大概100克吧!按扁包入糖油酥(油酥四两油,半斤面,三两白糖,一把熟芝麻和成的,忘拍过程啦)6包好按扁,擀开