茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。现在的季节,正是茄子当家,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,延缓人体衰老。茄子经过烹饪后就变的浑身酥软,十分入味,绝对是下饭菜的杠把子!就着这些菜,空口吃三碗饭没问题!都是好吃到窒息的做法哦,茄子控们赶紧马起来~...