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2021-11-22 19:38:19
1老豆腐清水冲洗，切成自己喜欢的形状。2下油锅炸至金黄。3捞出，趁热浇上捞汁，拌匀。4放入干辣椒面和青蒜末。5浇入滚热的花生油。6酸辣鲜香～小窍门豆腐不要炸太老，金黄色定型了即可捞出，炸好趁热赶紧浇入捞汁，拌匀，这样就能保证每块豆腐都吸收到捞汁的味道。
2021-11-22 19:40:09
1猪肉切成粗丝，用胡椒粉，花椒粉，蚝油，家乐麻辣鲜露拌匀腌制半小时2将鸡蛋液倒入肉丝中拌匀3肉丝在淀粉中滚一滚4滚好淀粉的肉丝下七分热油锅炸5捞出沥干油，油锅加热至八分热，所有酥肉入油锅二次炸至金黄色6喜欢吃辣的亲可以蘸着麻辣蘸料吃……
2021-11-22 19:41:56
吃嫩姜有好处，嫩姜有良好的保健作用，适合脾胃虚寒的人日常食用。另外，嫩姜辣味小，口感脆嫩，适合炒菜或腌制成糖姜等食品；嫩姜性略温，味鲜香，有开胃、利湿的功能，适合容易拉肚子、食欲差、下肢水肿的人食用。吃饭不香或饭量减少时，也可以吃几片或在菜里放点嫩姜，刺激胃液分泌。
2021-11-22 19:42:06
1好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三块。2砂锅内放入适量清水或高汤，放入一片姜，鱼圆冷水下锅，盖盖中火烧开转小火慢炖。3炖鱼圆的时候准备好菜心，蘑菇和香菇。4打开砂锅盖，可以看到鱼圆已经白白胖胖的甚是可爱。5加入适量盐和胡椒粉，倒入双菇中小火炖3分钟。6放入菜心，带菜心熟后放入
2024-06-01 06:12:36
西红柿蛋花汤基本是每家每户都会做的汤，简单营养还颜值高，儿子练习的第一道菜就是它了，记得当时出现了两个问题：第一个就是糊了锅底，第二个就是蛋花不成形。针对这两个问题，诀窍在于倒入蛋液，不要立即搅动，等几秒钟在顺一个方向轻轻搅动，蛋花儿就形成了，时间也不能太长，不然又会糊锅底了。其实，每家都有自己喜欢
2024-04-22 21:19:08
11.面粉，酵母，改良剂混合均匀，2.倒入温水，筷子搅拌成絮状3.加入30克食用油4.揉成光滑面团，放置温暖处发酵。2观察面团变成两倍大，手指戳个洞不回缩就发好了。3面团擀成长方形薄片。4刷上食用油。5均匀的撒上盐。6撒上葱花。7卷成卷，切成小段。8小段两两相叠，用筷子在中间压一下，不要压断，两只手
2021-11-22 19:43:43
11.面粉，酵母，改良剂混合均匀2.分次倒入温水，一边搅拌一边添加水，直至无散粉絮状，各个品牌的面粉吸水量有轻微的区别，加水时要注意观察3.手上倒入油4.揉成光滑面团，放置温暖处发酵。2红枣用开水烫洗干净，用厨房纸巾吸干水分。3观察面团变成两倍大，手指戳洞不回缩就发好了。4将面团搓成手指粗细的长条，
2021-11-22 19:44:50
蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。在四川省、重庆市一带，这道菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。
2021-11-22 19:48:04
1食材大合集。2米淘洗干净，放入电饭煲内加入清水比煮白饭稍稍少点的水即可。3咸肉切成肥瘦相间的小肉丝，用温水浸泡一会儿，沥干水分用蚝油生抽腌制片刻。4胡萝卜香菇切丁。5热锅冷油爆香葱末。6倒入咸肉丝翻炒片刻，加入胡萝卜和香菇丁翻炒。7炒好的胡萝卜香菇咸肉与大米混合均匀。8选择煲仔饭键。9程序结束，成
2021-11-22 19:48:11
1砂锅内放适量清水，一片姜，鱼圆冷水下锅，中小火慢炖。2所有食材洗净。3切厚片。4鸡蛋打散摊成蛋皮，切成丝。5油锅将菌菇莴笋翻炒至半熟。6揭开砂锅盖，鱼圆已有原来的两倍大，可将菇莴笋倒入加入适量白胡椒粉和适量盐，小火炖三分钟。7加入蛋皮丝，青蒜末，麻油就可以开动啦。
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