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寻一份安逸_
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寻一份安逸_的菜谱

共130个菜谱
  • 葱花鸡蛋摊饼

    2024-02-12 17:40:04

    1摊饼虽说对面粉没有过高的要求,不过好点的面粉口感还是好的。2切葱花。3面粉加入适量40度左右的水,少量盐,香葱末,鸡蛋,搅匀至糊状。4锅底刷一点油,倒入一勺面糊,中小火慢慢炕至饼熟。5成品图。6卷入各色自己喜欢的菜或酱,配上一碗粥,那是极好的。小窍门面糊不能太浓稠,不方便推开,一定要稀一点,超级容

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  • 金丝春卷

    2021-11-22 18:20:46

    1韭黄择洗干净沥水备用2肉丝放入适量盐,胡椒粉,麻辣鲜露,蚝油腌制片刻3茶干切丝4肉丝炒变色后关火与茶干,韭黄,蛋皮拌匀5取一张网皮薄饼放入适量的馅儿6包好的半成品7油锅至油八分热,放入春卷炸熟8咬上一口~酥脆可口小窍门包馅儿的时候如果感觉饼皮硬,可以用拧干的干净热毛巾盖上1-2分钟再包这个网皮薄饼

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  • 韭菜猪肉蒸饺

    2022-12-29 06:19:05

    1肉末加入适量蚝油,盐,花生油,鸡蛋一只,水如果有高汤更好,搅拌至起劲,韭菜切末,加入少许花生油拌匀再放入适量盐,鸡蛋摊厚蛋皮切碎与肉馅,韭菜混合均匀。2面粉加入适量五十度左右的水,一点点苏打粉,一点花生油,揉匀,分成小剂子3把小剂子擀成圆形薄饺皮4包饺子咯5包好咯6上蒸锅蒸十五分钟7好香。小窍门面

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  • 雪菜肉丝平菇豆腐煲

    2022-12-06 18:16:28

    雪菜肉丝平菇豆腐煲。

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  • 雪里蕻炒鱿鱼

    2021-11-22 18:31:44

    1雪里蕻洗净取杆子部分。2鱿鱼去黑膜洗净,锅内水烧开,放入姜片,葱白,料酒下入鱿鱼焯水。3鱿鱼切丝加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,花生油腌制片刻。4雪里蕻切成长约二厘米的小段。5热锅冷油下入一半葱末干红辣椒爆香。6倒入鱿鱼丝翻炒片刻。7盛起。8锅洗净,继续热锅冷油爆香葱末干红辣椒,倒入雪里蕻炒片刻。9倒

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  • 芦蒿炒肉丝

    2024-04-21 04:51:34

    芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝,芦蒿与笋

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  • 雪菜肉丝炒毛豆

    2022-08-15 03:37:12

    1肉丝洗净,加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,白胡椒粉,花生油腌制片刻2准备葱末姜末红辣椒末3咸菜切碎4热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起5热锅冷油爆香葱姜辣椒6倒入毛豆米翻炒至变色7用铲刀将毛豆米划向锅边沿,中间放入雪菜翻炒片刻,加一点点水继续翻炒8倒入肉丝一起翻炒9盛盘即可小窍门雪里蕻咸菜本身就有咸味,肉

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  • 酥炸藕夹

    2024-01-31 19:15:53

    挑了几个个头均匀,形象稍好的装好盘,摆好,刚打算拍照,老公回来了,絮絮地说朋友送他两只兔子……和我讨论怎么烧好吃,我正在想呢,稍一不注意,盘子里藕夹就剩两个了????,杂粮粥还没烧好呢!

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  • 鱿鱼米花

    2021-11-22 18:35:51

    1鱿鱼洗净焯水捞出沥干备用2切成小块3加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,胡椒粉拌匀腌制片刻4蛋清2个5分别准备好面包糠,淀粉,蛋清液2个6鱿鱼块在蛋清里滚一下~再到淀粉里滚一下~再到蛋清里滚一下,最后到面包糠里滚最后一下7花生油烧至八成热放入鱿鱼米花,炸熟8控油后装盘~抓紧拍照,不然就没有了。

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  • 红油八爪鱼

    2021-11-22 18:35:58

    1八爪鱼洗净焯水捞出备用2改小刀以便入味3热锅冷油下入葱蒜辣椒爆香4倒入沥干水分的八爪鱼大火翻炒片刻5盛盘点缀香菜叶即成

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