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2021-11-22 20:30:13
1豆腐切块用盐开水泡一下。2肉末加入香葱末，鲍鱼汁调味料，蚝油，花椒油，加入少许水拌匀。3无水砂锅内放少许花生油，放入花椒粉和辣椒面爆香后倒入肉末煸炒片刻。4豆腐沥干水分，放入砂锅加适量生抽，红烧酱油，加温水，中小火慢慢焖。5开动了。
2021-11-22 20:35:44
1五花肉洗净，用刀把皮反复刮干净，冷水一起下锅焯水，焯完水再用刀仔细的把皮刮一遍，温水洗净备用。2切厚片，放入葱姜。3放红烧酱油。4放生抽酱油。5放蚝油，鲍鱼汁。6加入盐和料酒。7拌匀。8密封放入冰箱冷藏一夜。9第二天，大米淘洗干净，中小火炒至金黄色加入八角和黑芝麻一起翻炒片刻，关火后加入花椒粉（也
2024-05-28 17:15:57
1面粉加入酵母，馒头改良剂，温水，用筷子搅拌成絮状。2揉成光滑面团，加入花生油继续揉。3面团放入容器盖上盖子，放入烤箱进行四十分钟发酵。4肉末加入香葱，蚝油，鲍鱼汁调味料，胡椒粉，加入少许清水，少许花生油搅拌上劲。5萝卜洗净去皮。6擦成丝，加入盐用手抓匀腌制一会。7挤干。8加入葱花，浇上滚热的花生油
2021-11-22 20:46:07
1木耳提前温水泡发洗净，用水煮约五分钟捞出备用。2肉丝用蚝油，鲍鱼汁调味料拌匀腌制片刻。3胡萝卜，杏鲍菇，青蒜切丝。4热锅冷油放入肉丝滑散至变色。5用铲刀将肉丝划向锅边沿，锅中心倒入适量花生油，倒入三样丝，加少许清水翻炒，加入少许盐。6加入木耳炒均匀即可。7清爽小菜，佐饭能手。
2021-11-22 20:46:55
1羊腿肉切成小粒用蚝油，麻辣鲜露，花椒油，黄酒拌匀腌制片刻。2泡发好的香菇洗干净切成片。3胡萝卜，土豆切成小粒，土豆用清水冲洗一下，去除表面多余的淀粉。4大米淘洗干净放比煮白饭略少的水，启动标准煮饭键。5热锅冷油爆炒羊肉至变色。6用铲刀将羊肉粒划向锅边沿，中间倒入少许花生油，放入其他食材一起翻炒。7
2024-02-08 17:44:42
1偷懒买的现成的手擀面。2蚝油，生抽，胡椒粉少许温水调成酱汁。3青蒜，香葱切末。4锅内加水烧开下入面条，准备一个和煮面条差不多大的容器，放入半盆凉水，大火煮至面条浮起放入一小碗凉水，再次烧开后，捞出放入过一下凉水，再将面条捞出开水锅内过一遍，这叫做“过桥”，过完桥的面条口感清爽脆香不粘腻。从锅内捞出
2024-05-16 08:42:34
1青虾仁解冻后用蚝油，胡椒粉拌匀腌制半小时。2所有配菜切成丁备用，黄瓜用刀轻轻刮一遍，冲洗干净后用盐擦一遍，食材卫生很重要。3准备好水淀粉。4热锅冷油放入洋葱和红椒翻炒至八成熟。5倒入黄瓜丁加入盐迅速翻炒几下盛出来。6热锅冷油放虾仁炒至变色。7放入木耳翻炒几下。8倒入一起混合。9勾芡收汁即可。10盛
2021-11-22 20:57:16
1肋排用温水洗净控干水分。2加入蚝油，鲍鱼汁，和盐拌匀。3加葱姜腌制半小时。4准备蒜末。5起一油锅烧至八成热时一块块放入肋排，肋排在进油锅之前先均匀的在表面沾上少许干淀粉，这样能保证炸好的排骨口感脆嫩，炸至表面金黄捞出控油（这一步忘记拍照了，因为儿子在旁边虎视眈眈，我要防火防盗防儿子????????
2021-11-22 20:59:56
1糯米提前六小时泡水，用指甲掐开一粒米没有白心即可，沥干水分备用。2猪肉切丁。3放入蚝油，鲍鱼汁调味料，酱油，胡椒粉，五香粉拌匀腌制片刻。4香菇泡发洗净备用。5切成丁。6热锅冷油放入洋葱翻炒片刻。7用铲刀将洋葱划向锅边沿，中间放入肉丁翻炒至变色，加入胡萝卜和香菇一起翻炒，加入适量的盐调味。8和沥干水
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