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2024-06-05 21:14:21
1把买回来的肺片清洗干净沥干水份后备用。在沥水的时间正好用来准备调料。2在沥水的时候把需要的调料洗净后切好放入一容器中3再把沥好的肺片倒入容器中拌匀即可。
2024-04-10 03:39:34
1新鲜海带丝买回来的时候里面会有很多盐，所以需要大量泡洗，洗净 后入锅煮沸。喜欢吃软烂一些的可以水里加一点点小苏打，会很快软烂，如果喜欢吃生脆的，可直接生拌2在煮的时候正好把调料准备好，装入一大点的容器中，3等煮好带丝后沥干水份倒入窗口中，拌匀即可装盘
2022-11-23 20:07:19
1新鲜猪肉洗净后入水煮七成熟。其实五花肉是最好的，我这里用的比较瘦。2苕皮切片备用3肉煮熟后捞起来，切薄片，青椒切段备用4热锅后放入一小点油，倒入肥肉，如用的是五花肉就不必分开切，直接放入肉片快速翻炒。5炒至肉片发卷后，再放入豆瓣酱炒香后放入其它调料和配料快速翻炒匀即可。因为豆瓣和豆豉已经有盐了，所
2022-11-21 19:54:15
1准备所有食材洗净后备用2所以食材切块后入水氽熟备用。3热锅冷油，油温后倒入沥干水份的食材快速翻炒。4另取一容器，注入适量清水，倒入史雲生一袋，化开备用。5食材翻炒匀后倒入化开的高汤，水量以没过食材即可，转大火煮开后改小火焖至食材软烂便可大火收汁，装盘后撒上小米辣碎即可。因为高汤盐很重的，所以不需要
2022-11-24 07:13:41
1皮蛋两个取出后洗净切西瓣备用2热锅冷油，油热后倒入切好碎的青辣椒快速翻炒至熟后起锅备用3取一小锅，装入炒好的青椒末，再放入其它调料拌匀后浇在摆好盘的皮蛋上即可。
2022-12-03 08:35:44
1所以食材洗净备用2分别将食材切丁备用3火腿肠分开装，因为要后下锅4蕃茄去皮切丁备用5别取一容器，注入适量清水，倒入一袋史雲生浓醇高汤化开备用6热锅冷油，油温后除火腿肠和蕃茄，其它食材全部倒入锅中快速翻炒，炒至断生后注入化开的高汤，水量以没过食材为好，大火烧开，倒入蕃茄丁，转小火烩至青豆软烂，最后再
2022-11-28 23:37:14
1猪蹄跺小块洗净备用2取一大锅，注入大量清水，放入洗好的猪蹄，小火慢慢逼出里面的血水后，沥出猪蹄，再重新注入大量清水，大火煮开3山药去皮洗净备用4炖到猪蹄用筷子可轻轻插入时（大药1小时左右）便把洗好的山药切大块放入锅中，开大火煮开后再转小火炖5炖至山药软烂里关火，放入一点点盐即可。要上桌开吃之前，盛
2022-12-07 07:07:23
1黑木耳泡发好洗净备用2莴苣切片码盐去除水份后备用3热锅冷油，油温后放入姜粒，蒜泥泥炒出香味后加入莴苣和木耳快速翻炒，炒匀后放入豆瓣酱继续翻炒4别拿一小锅，加入适量糖与淀粉，加少量水化开备用5等木耳在锅里开始发出噼里啪啦的响声即熟了，此时将备好的淀粉水倒入锅里快速翻炒匀后加入一点醋翻匀即可装盘，撒上
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