手机版
lulume
lulume
人气:1938

lulume的菜谱

共91个菜谱
  • 椒盐虾头

    2021-11-19 02:32:25

    做虾的时候,头一般都扔掉了,其实虾头只要做好了,不比虾肉差,香而且补钙。

    热度:3111℃
  • 凉拌猪头肉

    2024-05-24 22:08:05

    平时喜欢吃凉拌的猪耳朵或者猪嘴什么的,干脆去菜市买了个猪头回来,洗理干净后切块扔冰箱里,想吃的时候拿出来解冻后切片拌上,还真是风味不错的一道小菜。

    热度:7201℃
  • 素炒蒜苔

    2021-11-19 02:34:32

    平时炒蒜苔都喜欢加些腊肉或者其它肉片什么的,其实我不太喜欢,我反而喜欢吃原味的素炒的,只加一点盐,味道清新别致。

    热度:9975℃
  • 花开富贵——A货版

    2021-11-19 02:34:36

    借鉴了 粉竽粘糖 发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有 粉竽粘糖 做的有卖像了。不过味道还是可以的。

    热度:8039℃
  • 清汤火锅

    2022-11-15 21:18:13

    昨天收到史雲生的试用装,正好赶上今天过节,所以在家做了清汤火锅,但碍于家里有两个病号,所以在菜品及调料上就省略了不少。不过味道还真是不错的。

    热度:3240℃
  • 杏鲍菇炒西兰花

    2022-12-03 10:03:25

    1反食材洗干争后,将西兰花切小朵后用水氽一下备用。在氽的水中加入一点油可使西兰花保持嫩绿的颜色。2在杏鲍菇切片备用3瘦肉切丝后放入少量的老抽,盐,虾皮粉,淀粉,姜丝拦匀备用4西兰花氽好后沥干水份备用5热锅冷油,油漫后倒入码好叶的肉丝快速翻炒,炒变色后倒入切好的杏鲍菇翻炒,炒均后倒入氽好的西兰花,加入

    热度:9586℃
  • 红油猪心

    2022-11-24 02:44:39

    我在拌的时候考虑到家里有病号,所以红油放得少,看起来声像不太好,如果是平时的话,拌出来的声像会更好看的,味道也更好。但这样拌出来的,吃辣不厉害的朋友们吃起来也是不错的。

    热度:10086℃
  • 香菇酿豆腐

    2022-11-24 07:02:29

    1把食材洗净备用。2史雲生拿出一袋备用3香菇入水氽熟4取一容器,将豆腐放入里面,用勺子压碎。5香菇氽好后沥干水份备用。6香菇杆氽熟后切碎末拌入压碎的豆腐中。7香菇放凉后用勺子把放入香菇中8蒸好后出锅,把绿菜叶和泡发好的枹摆在上面,把玻璃淀淋在上面即可。9蒸好后出锅,把绿菜叶和泡发好的枹摆在上面,把玻

    热度:7835℃
  • 一撮盐的美味——素炒唐三彩

    2021-11-19 03:52:17

    有些时候,食材的本味就已经很香甜了,无需其它调料。

    热度:9390℃
  • 千张彩蔬卷

    2021-11-19 03:52:18

    1准备好所有食材洗净备用2准备好食材后洗净备用3金针菇氽熟备用4胡萝卜切丝备用5胡萝卜切丝备用6火腿肠切条备用7热锅冷油,油热后加入适量清水煮开后加入【史雲生】一袋化开8煮好汤水后将捆好的千张卷一个个放入汤中煮入味后大火收汤,最后况一点薄芡起锅即可

    热度:8442℃