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lulume的菜谱

共91个菜谱

青椒煎豇豆

2021-11-19 04:23:26

因为我家习惯吃菜籽油，如果用色拉油或其它油泽会好看些，但味道不如菜籽油。

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凉拌荞面

2021-11-19 04:23:27

1荞面放入开水里泡至没有硬心2在泡面的时候就准备其它调料，把葱切葱花，碾碎小米辣和蒜，芹菜切末……备用3面泡好后如果喜欢还可以在开水里烫一下后立即过凉水，这样面更有劲些，我儿子要吃，所以我是直接沥干水份后，加入所以调料拌匀即可。

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香烙豆渣饼

2021-11-19 04:24:31

每天打了豆浆，豆渣本来可以一起喝的，但天天喝也就觉得想换换口味，丢掉又可惜，所以就做了这个豆渣饼。

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双菇烩芦笋

2021-11-19 04:24:33

1把两种蘑菇洗净备用2芦笋去老皮切段备用3古萝卜取一点切小条4热锅冷油，油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒，炒匀后加入适量清水，以没过食材，蒜切片放入一起大火煮开。5食材煮熟后放入切好的芦笋继续大火至收汁，放入盐、味精调味即可。

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青椒炒玉米

2024-04-29 07:13:40

1玉米剥下来备用2青椒剁碎3热锅冷油，油温后放入玉米快速翻炒，炒至玉米开始爆后放入青椒继续翻炒4炒至青椒味出了即可放少许盐调味即可，切记盐要少，因为玉米本身的甜味，所以放盐的量要比炒其它同人是菜要少一半左右。

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红油鲜笋

2021-11-19 04:25:31

1鲜笋买回来焯水后撕成条备用。2然后放入一较大容器里，加入调料拌匀3装盘即可

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咖喱鸡爪

2021-11-19 04:28:29

1鸡爪洗净后，注入清水，加入一些拍松的姜和一些花椒颗粒氽一下，去腥后沥起备用。2咖喱取一点在锅里化开，水不用太宽，没过食材即可。3化开后放入氽好水的鸡爪大火煮开。适量加些盐4大火煮开后就关小火灾焖，焖到鸡爪熟后着火泡一下。等不烫了就可开工啦。起锅里将葱花放上面

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香煎五香麻辣金针菇

2024-06-28 20:36:03

1食材提前洗净晾干水份备用。晾得越干越好2将食材平铺在平底锅上，在上面刷上一层薄油，大火煎3煎至食材变色后将五香粉、花椒粉、辣椒粉、盐均匀的撒在食材上拌匀4煎到两面发干起脆里放入味精和鸡精抖匀后起锅装盘，撒上芝麻和葱花即可

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西兰花拌黑木耳

2021-11-19 04:28:33

1将西兰花洗净分小块，黑木耳泡发好后洗净，放入开水中氽熟，氽的时候在水里放入一点油或者盐，保持西兰花的翠绿2氽熟后沥起来，装入交大容器中，放入调料拌匀3装盘即可

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一撮盐的美味——荷兰豆与香菇的相遇

2021-11-19 04:28:34

1香菇提前泡发好备用2荷兰豆洗净备用，胡萝卜洗净切片备用3热锅冷油，油温后放入香菇快速翻炒，炒断生后再放入荷兰豆和胡萝卜片快速翻炒4炒熟后放入盐调味即可装盘小窍门盐不必放太多，因为荷兰豆的清甜已经很美味了。

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