丫丫小屋的菜谱

共156个菜谱

黑白果酱芝士蛋糕

2021-11-18 17:48:15

这款芝士蛋糕含有丰富的淡奶油，色泽洁白，配上黑色的奥利奥饼底，黑白分明，十分醒目，而且口感相当细滑。分别做了草莓酱与蓝莓酱两款口味

热度：6411℃
端午节的粽子

2022-11-25 05:05:19

包了板栗蛋黄肉粽，排骨粽，蜜枣粽，红枣粽

热度：6755℃
芝麻酱拌生菜

2022-12-04 15:10:36

1原料：生菜，芝麻酱，辣椒油，芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖各适量2生菜去根，清水洗干净，用冷开水过一遍（一定用烧开凉凉的水），切成3厘米长，1厘米宽的段3将芝麻酱用少许冷开水调稀后，加入芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀4将芝麻酱用少许冷开水调稀后，加入芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖，辣椒

热度：3136℃
桂花酸梅汤

2024-05-30 19:46:18

1准备原料2将乌梅用清水浸泡5分钟，再用凉水反复多冲洗几遍3处理好的乌梅放到砂锅里，加入2000ml清水4加入甘草片5大火烧开后转中火熬煮1小时左右6加入糖桂花7加入冰糖（根据个人口味来加）再煮5分钟关火晾凉后放到冰箱冷藏8酸梅汤在热的时候会“欺骗”你的味觉。热的时候感觉不甜，但是冰镇后，甜味就体现

热度：6825℃
糖火烧

2023-01-08 03:51:51

烤焙：烤箱中层，160度，30分钟

热度：1146℃
秘制小肉丸

2022-12-04 22:58:26

1准备原料2猪肉糜中加入葱，姜末，鸡蛋1个，生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，盐3顺一个方向搅打4准备一个干空碗，加入淀粉5向淀粉内加入少量醋（这是保证肉丸酥脆的关键）6拌匀备用7加入肉馅内8顺一个方向搅打9肉丸子雏形10油温五成热时，将肉丸放入中小火炸至表面金黄即可11再高温快速复炸一下，这样吃在嘴里会有

热度：548℃
土豆烧肉丸

2022-11-25 17:20:38

用秘制小肉丸配宝宝爱吃的土豆及洋葱做了这道菜，很受欢迎。肉丸的制作参考菜谱“秘制小肉丸”

热度：8681℃
江米烧卖

2021-11-18 18:40:03

1准备原料2猪五花肉切小丁3江米洗净，上笼蒸熟（大概30分钟4江米洗净，上笼蒸熟（大概30分钟5这时，制作烫面团：面粉适量加入热水6晾凉至不烫手了，揉成一个面团，盖保鲜膜醒20分钟7蒸好的江米，趁热加入白糖拌匀，白糖要适量8葱姜末炝锅9加入肉丁，盐翻炒均匀10加入江米拌匀11制作完成的馅料12制作完

热度：1494℃
四喜丸子

2021-11-18 18:55:14

1准备原料：猪肉糜，葱，姜，生抽，料酒，老抽，八角，花椒，蚝油，淀粉，陈醋，鸡蛋，白胡椒粉适量2猪肉糜中加入除了陈醋，淀粉，八角，花椒，老抽，以外的调料，顺一个方向搅打起劲3另取一个碗，加入淀粉4在淀粉里加入少许陈醋5拌匀备用6加入猪肉糜中7顺一个方向搅打均匀8制成四个丸子9油温五成热时，将肉丸放入

热度：9429℃
爆炒花蛤

2022-08-26 08:40:01

1准备原料：花蛤，葱，姜，蒜，料酒，生抽，盐，白胡椒粉，湿淀粉2葱切片，姜切丝，蒜剁蓉3起锅将油烧热后，加入葱，姜，蒜，炝锅4加入经过淡盐水浸泡，清洗干净的花蛤，料酒，生抽，白胡椒粉，盐5花蛤全部绽开口后，加入湿淀粉，翻炒均匀后关火6鲜美的花蛤制作完成

热度：7245℃