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糖火烧

收录时间：2023-01-08 03:51:51 热度：1146℃

糖火烧的做法

2张图片

“ 烤焙：烤箱中层，160度，30分钟 ”

食材明细

主料

富强粉 350g
红糖 180g

辅料

芝麻酱 180g
黄油 60g
色拉油 30g
温水 200ml

配料

酵母粉 3g
泡打粉 7g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

糖火烧的做法步骤

1
准备原料
2
面粉里加入黄油，酵母粉
3
泡打粉
4
加入温水
5
揉成一个面团
6
室温下醒发30分钟左右
7
红糖内加入芝麻酱
8
加入色拉油
9
调和均匀备用
10
醒好的面团擀成长方形
11
抹匀红糖麻酱
12
抹匀红糖麻酱
13
取1/4面片折向中线
14
另一边同样操作
15
折成三折
16
封好口后再次擀开
17
从长边卷起来
18
切成小剂子
19
收好口
20
收口朝下放入烤盘
21
刷上油，入预热好的烤箱烤制
22
虽然卖相差点，但是味道一级棒

制作小窍门

烤焙：烤箱中层，160度，30分钟

本次制作《糖火烧》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃家常菜

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