2021-11-22 07:51:16
1鸡腿拆肉,切小块2加麻油、淀粉各1勺,精盐、鸡粉、白砂糖、胡椒粉各半勺抓匀,腌2小时3韭菜洗净,切断4面条放入沸水中,加麻油、精盐各1小勺煮熟5酱油、老抽各1大勺,鸡粉、麻油各1小勺,适量白砂糖调成酱汁6热锅注油,爆香蒜蓉后倒入鸡腿肉和酱汁翻炒7炒至鸡腿肉变色时,加韭菜继续翻炒8熄火,倒入面条与鸡
2021-11-22 07:51:19
1龙利鱼洗净,切块。2加1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺料酒、适量胡椒粉抓匀,腌2小时。3在锡纸上刷层橄榄油,铺上柠檬片。4放上龙利鱼,挤少许新鲜柠檬汁。5烤箱200度预热5分钟,烤7分钟。6取出翻面,再烤7分钟。
2021-11-22 07:55:02
1鸡腿拆肉,切大块。2红石榴取籽。3柠檬、红石榴榨汁。4柠檬汁、石榴汁入锅,加适量冰糖搅拌,中火煮至冰糖融化。5鸡肉加煮过的石榴汁、蒜末、橄榄油、精盐、胡椒粉抓匀,腌8小时。6鸡肉放入铺好锡纸的烤盘中。7烤箱200度预热5分钟,烤7分钟后取出翻面,再烤7分钟。8食用时淋少许石榴汁、撒上新鲜石榴籽。小
2021-11-22 07:58:42
1绿茶用热水泡开,茶叶捞起,茶水晾凉待用。2龙利鱼洗净沥干,切段。3加料酒、胡椒粉腌半小时去腥。4锅中加清水烧沸,放龙利鱼焯至变色,捞起沥水。5放入茶水中浸泡1小时。6在碟子铺上泡开的茶叶。7依次放上龙利鱼、姜丝、葱丝,淋少许植物油。8隔水蒸10分钟。9起锅后倒掉汁水。10热锅注油,油烧热后浇到龙利
2021-11-22 08:04:04
1鸡扒用流水冲洗干净,沥干,在表面切花刀。2加精盐、黑胡椒粉、蜂蜜抓匀,腌1小时。3香橙用盐搓洗后,刨皮,切橙皮丝。4取中间部位切1厘米的厚片留用,剩余果肉榨汁备用。5在烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡扒。6烤箱200度预热5分钟,烤7分钟后翻面再烤7分钟。7热锅注油,放橙片煎香。8起锅后码在盘中,搭放上烤
2021-11-22 08:10:47
1牛肉切片,加1勺料酒、1勺蚝油、2勺酱油、1个蛋清,适量精盐、淀粉、小苏打抓匀,腌1小时。2洋葱、白蘑菇洗净,切片。3意面用自来水浸泡5分钟(浸泡可减少面上的浮粉,并且能让意面更柔软地下锅)。4热锅注油,牛肉煎至变色。5中火化开黄油,炒香洋葱。6洋葱变色后加牛肉、蘑菇翻炒。7倒4勺番茄酱、1勺酱油
2021-11-22 08:11:42
1鲜虾去壳,开背挑出虾线。2加适量精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌半小时。3蛤蜊入锅加热煮开。4取肉备用。5鲜鱿切花刀,焯熟。6鸡蛋打入碗中,拂匀成蛋液。7鸡汤100g,清水50g,适量白砂糖、胡椒粉、淀粉、麻油调成清汤。8热锅注油,虾煎至变色。9用底油炒热河粉(可加蚝油炒匀),盛起。10另起锅,放入海鲜
2021-11-22 08:18:48
1鸡翅正反面各划两刀,加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。2姜、洋葱切片,葱切段。3料酒、生抽、老抽各1勺,适量胡椒粉、白砂糖拌匀成调味料。4鸡翅略沾淀粉,抓出浆。5铺到烤盘上,淋少许油。6烤箱200度预热5分钟,放入鸡翅烤7分钟后取出翻面,再烤7分钟。7用厨房纸沥油备用。8热锅注油,爆香姜葱、洋葱,下鸡
2021-11-22 08:20:01
1鸡腿肉洗净切块,加精盐、胡椒粉、料酒抓匀。2略沾淀粉抓出浆,腌半小时。3下油锅煎至两面金黄。4番茄切块。5洋葱切片,弄散。6热锅注油,炒香洋葱后入番茄炒出汁。7鸡肉重新入锅,番茄酱和清水按2:1的比例倒入。8中火煮开,转小火炖十五分钟收汁,浇在饭上即可享用。
2024-02-19 06:01:10
1鲜虾去壳,开背取虾线,用精盐、料酒、黑胡椒粉腌15分钟2鱿鱼花撒点盐焯熟3热锅注油,下虾煎至变色4热油炒香咖喱粉,加白砂糖、2勺清水、1勺椰浆煮沸,做成咖喱酱5米饭放进焗盘6铺上虾和鱿鱼花7浇上咖喱酱,再摆几片黄油片8烤箱200度预热后烤10分钟即可