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红石榴烤鸡肉

收录时间：2021-11-22 07:55:02 热度：6238℃

红石榴烤鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 300g
红石榴 500g

辅料

柠檬 1个
蒜蓉适量
精盐适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
冰糖适量

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一天耗时
简单难度

红石榴烤鸡肉的做法步骤

1
鸡腿拆肉，切大块。
2
红石榴取籽。
3
柠檬、红石榴榨汁。
4
柠檬汁、石榴汁入锅，加适量冰糖搅拌，中火煮至冰糖融化。
5
鸡肉加煮过的石榴汁、蒜末、橄榄油、精盐、胡椒粉抓匀，腌8小时。
6
鸡肉放入铺好锡纸的烤盘中。
7
烤箱200度预热5分钟，烤7分钟后取出翻面，再烤7分钟。
8
食用时淋少许石榴汁、撒上新鲜石榴籽。

制作小窍门

鸡肉烤至稍有焦色即可

本次制作《红石榴烤鸡肉》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烧烤家常菜午餐晚餐

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