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萌萌虾球
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萌萌虾球的菜谱

共194个菜谱
  • 奶油烩三文鱼

    2021-11-22 08:29:27

    鱼肉鲜嫩柔滑,土豆入口即化,有奶油的世界就是这么顺滑。

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  • 清新龙利鱼

    2021-11-22 08:37:21

    1龙利鱼洗净,切大块。2加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。3拍上层薄薄的淀粉。4热油煎至两面金黄。5芒果、牛油果切片(大小与龙利鱼相仿)。6按 龙利鱼、牛油果、龙利鱼、芒果 的顺序铺到烤盘上,摆上芝士片。7烤箱180度预热,烤7分钟(芝士融化即可)。8也可把食材叠起,用牙签固定住,做成派对小吃。

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  • 甜椒鸡肉

    2021-11-22 08:37:22

    1鸡腿拆肉切块,加精盐、料酒、黑胡椒粉腌半小时。2三色甜椒切块。3大蒜拍成蓉,洋葱切片。4小火融化黄油。5炒香蒜蓉洋葱。6下鸡肉炒至变色。7加番茄酱炒匀。8倒入没过食材的水,加1勺红酒煮沸,转小火炖半小时。9最后倒入甜椒续煮5分钟,加精盐、黑胡椒粉调味。小窍门鸡腿肉肉质细嫩,最好不要用鸡胸肉来代替鸡

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  • 香煎猪肉片

    2021-11-22 08:38:22

    1猪肉片洗净,撒上精盐、黑胡椒粉2拍上层薄薄的淀粉3蛋液加薄荷碎、芝士碎拂匀4猪肉片沾上蛋液5小火化开黄油6下猪肉片煎熟即可

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  • 鸡肉茶泡饭

    2021-11-22 08:45:01

    《文豪野犬》漫画序幕,一身素衣的中岛敦在如血夕阳下怀念在孤儿院厨房偷吃的茶泡饭:“满满的茶泡饭——点缀在梅干上的海苔,加上晚饭剩下的鸡肉,把这些同漂浮在滚烫沸水上的盐昆布结合——真美味啊!” 三文鱼茶泡饭吃多了,见到鸡肉茶泡饭眼前一亮,于是动手试试。不过没找到梅干,于是用飞鱼籽代替了

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  • 酥炒皮蛋

    2021-11-22 08:45:04

    1鲜虾切丁,加精盐、料酒、黑胡椒粉腌半小时。2紫苏叶洗净,裹上蛋清后拍层面粉。3热油炸至定型。4用厨房纸滤油备用。5皮蛋煮熟后切小块。6炸至表面金黄。7热油炒香蒜蓉。8下虾炒至变色。9放入紫苏叶、皮蛋块翻炒均匀。10加蚝油、生抽、老抽各1勺,白砂糖适量调味即可。小窍门炸至酥脆的紫苏叶加上喜欢的蘸酱,

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  • 红酒鸡胸肉

    2021-11-22 08:53:00

    1鸡胸肉洗净,切块。2加红酒2勺,酱油、蜂蜜各1勺,精盐、黑胡椒粉适量抓匀,腌半小时。3在烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡胸肉(腌汁留着)。4烤箱200度预热后烤5分钟。5取出翻面再烤5分钟。6大蒜拍扁,洋葱切片。7小火化开黄油。8炒香大蒜洋葱。9倒入鸡胸肉和腌汁翻炒至收汁。

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  • 青豆鸡肉炒饭

    2021-11-22 08:53:44

    1鸡胸肉切丁,加精盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、麻油腌半小时2蛋液加精盐、黑胡椒粉拂匀3倒入米饭拌匀4油锅下青豆煸炒至熟,盛起备用5鸡肉加蚝油滑炒6鸡肉变色后加白砂糖、倒青豆混炒7最后下米饭炒熟即可

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  • 咖喱炒饭

    2022-12-18 18:46:55

    1鲜虾去壳切丁。2加精盐、料酒、胡椒粉、咖喱粉腌15分钟。3蟹柳切小段。4小火融化黄油,炒熟虾丁,盛起备用。5用底油,炒散米饭。6添咖喱粉、椰浆炒香。7最后下虾丁、蟹柳炒匀即可。

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  • 咖喱虾

    2021-11-22 08:55:15

    无论米饭还是面条都能融洽相处的快手菜

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