还在吃吃吃的菜谱

共217个菜谱

清炒茼蒿

2024-06-16 17:17:09

1茼蒿洗净后切段。2起锅烧油。3下入蒜片和干辣椒段爆香。4下入茼蒿翻炒。5加入白灼汁。6翻炒均匀。7成品图。

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青椒炒肉片

2024-06-16 17:18:18

1猪精肉洗净后切条（用料酒、食盐、鸡精和淀粉搅拌均匀腌制10分钟），青椒洗净后去蔕去耔切丝。2准备葱姜末。3起锅烧油。4将肉片炒至七成熟盛出。5再起锅烧油。6炒香葱姜末。7下入青椒丝翻炒。8青椒断生后下入滑炒的肉片翻炒。9加入食盐。10加入生抽。11加入蚝油。12翻炒均匀。13出锅盛盘。14成品图。

热度：1981℃
油焖春笋

2024-06-25 15:34:48

1准备去皮的春笋切块准备小葱1根。2春笋切片后烧水焯烫。3将小葱分别切成葱爆和葱花。4；起锅烧油。5炒香葱白。6下入春笋翻炒。7加入食盐。8加入生抽。9加入老抽。10加入适量的清水。11咕嘟5分钟。12临出锅前撒上葱花。13美味的油焖春笋就出锅了。14纯拼图。

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洋芋擦擦

2024-06-16 17:19:16

12个洋芋洗净后去皮。2用刀切成细丝。3洗去淀粉。4装入容器中倒入面粉。5使每一根洋芋丝都裹上厚厚的面粉。6上锅蒸20分钟。7蒸的透明发亮关火。8准备葱花蒜蓉和干辣椒段。9碗中装入葱花蒜蓉和干辣椒段再加入1勺辣椒面。10加入食盐。11淋入热油。12倒入生抽。13倒入香醋。14倒入香油。15搅拌均匀后

热度：818℃
西红柿肉丸汤

2024-06-16 17:19:45

1准备食材：青萝卜洗净后去皮，鸡胸去除筋膜，西红柿洗净干净。2青萝卜切片后再切条。3最后，再切成小碎丁。4鸡胸肉切条后再切丁。5剁成肉糜。6准备葱姜蒜末。7馅料装入盆中，加入食盐。8加入胡椒粉。9倒入生抽。10倒入耗油。11用手抓拌均匀并腌制20分钟。12用手团成肉丸。13西红柿用铁勺刮破。14打十

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凉拌土豆丝

2024-06-16 17:19:51

1土豆洗净之后去皮切细丝洗去淀粉。2下锅中焯烫2分钟捞出。3过凉水。4准备葱叶（葱叶切段后再成葱丝），生姜和蒜瓣切末。5锅中倒入辣椒油烧开。6炒香姜蒜末。7将葱叶铺在盘中。8浇上料汁。9加入生抽。10加入香醋。11搅拌均匀。12成品图。

热度：7008℃
玉米面蒸茼蒿

2024-06-16 17:20:06

1茼蒿洗净。2切成段。3撒上玉米面。4搅拌均匀上锅蒸10分钟。5准备蒜蓉。6将蒸好的茼蒿装入盘中加入食盐。7加入生抽。8加热香醋。9加入辣椒油。10搅拌均匀端上桌。

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茼蒿大拌菜

2024-06-16 17:20:47

1茼蒿洗净后切段焯烫。2过凉水。3食材汇集：红素粉条提前浸泡，胡萝卜洗净。4鸡蛋打入盘中搅散后加入淀粉，搅成无颗粒的蛋液。5蛋液下锅中煎成蛋饼。6出锅晾凉后切丝。7红素粉条下锅中烧水焯烫。8胡萝卜切丝。9准备葱花蒜蓉和小米椒圈。10装入碗中加入食盐。11淋入热油。12加入生抽。13加入香醋。14茼蒿

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青笋银耳炒肉片

2024-06-16 17:20:48

1银耳提前泡发。2猪肉切片加料酒、食盐和淀粉抓拌均匀。3青笋切片。4银耳去起根部撕成小朵。5准备葱花蒜蓉。6起锅烧油。7下肉片炒至七成熟。8另起锅烧油炒香葱花蒜蓉。9倒入银耳青笋翻炒。10加入食盐。11加入生抽。12加入蚝油。13翻炒均匀后出锅。14成品图。

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麻酱蜜汁面藕

2024-06-16 17:21:02

1面藕用温水浸泡半小时。2黄瓜洗净后切丝。3准备葱蒜末和小米椒圈。4将食材装入碗中加入1勺辣椒面。5加入食盐和鸡精。6淋上热油。7加入生抽。8加入香醋后搅拌均匀。9黑芝麻酱用香油和开水解开。10盆中撒上白熟芝麻倒入麻酱。11再淋入酱汁。12放入黄瓜丝搅拌均匀后即可食用。

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