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凉拌土豆丝
凉拌土豆丝
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-16 17:19:51 热度:7008℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
辣椒油
适量
葱叶
适量
姜蒜末
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
高级
难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
成品图。
2
搅拌均匀。
3
加入香醋。
4
加入生抽。
5
浇上料汁。
6
将葱叶铺在盘中。
7
炒香姜蒜末。
8
锅中倒入辣椒油烧开。
9
准备葱叶(葱叶切段后再成葱丝),生姜和蒜瓣切末。
10
过凉水。
11
下锅中焯烫2分钟捞出。
12
土豆洗净之后去皮切细丝洗去淀粉。
本次制作《凉拌土豆丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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