还在吃吃吃的菜谱

共217个菜谱

糖醋里脊

2024-06-16 16:50:34

“酸甜美食”

热度：5719℃
鱼香肉丝

2024-06-16 16:51:23

“酸甜美食”

热度：8537℃
麻辣鸡丝

2024-06-16 16:51:51

1鸡胸肉对半切开。2锅中放入鸡胸肉，加料酒和葱结焯水。3煮熟的鸡胸肉手撕成筷子一般粗细的鸡丝。4加入生抽。5加入食盐。6加入十三香。7加入白砂糖。8加入淀粉。9起锅烧油。10下入抓拌均匀的鸡丝煎至两面金黄。11加入花椒粒。12下入辣椒丝和蒜片。13加入食盐。14加入白砂糖。15加入白熟芝麻。16翻炒

热度：8101℃
孜然香菇

2024-06-16 16:51:52

1香菇切去根部后清洗干净。2切片焯水。3准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4起锅烧油。5炒香配料。6下入香菇片翻炒。7加入食盐。8加入孜然粉。9加入生抽。10加入蚝油。11加入鸡精。12翻炒均匀。13装盘后撒上葱花。14成品图。

热度：8159℃
韭菜丸子汤

2024-06-16 16:52:20

大年过去了。经过一个春节长假的大鱼大肉滋补，我们省上长了许多肉肉。为了清肠瘦身，我在每顿的晚餐都要做瘦身餐。今晚，我做了一道韭菜丸子汤。

热度：9640℃
酱大骨

2024-06-16 17:14:46

1猪大骨入锅烧水焯烫。2捞出后洗去浮沫。3将猪大骨放入电饭煲内胆。4准备花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、冰糖、葱段和姜片。5电饭煲内胆放入葱段、姜片，香料装入料盒中。6加入食盐、生抽、老抽和蚝油，放入冰糖、豆瓣酱，加入适量的清水没过食材。7盖上锅盖预约50分钟进行煮制。8成品图。

热度：1465℃
小炒松花蛋

2024-06-16 16:52:52

过年，大鱼大肉吃多了，也积攒了一些松花蛋。因买的这些变蛋剥皮要切开常常溏心。所以，放着不想吃……一个偶然的机会，我知道了”松花蛋”还可以吵着吃……

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凉拌卷心菜

2024-06-16 16:52:56

1卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。2装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3胡萝卜洗净后去皮切细丝。4腌出水分的卷心菜用清水反复清洗洗去盐分，并攥干水分使其变得柔软。5将攥干水分的卷心菜和切好的胡萝卜丝装入盆中。6准备葱蒜末和小米椒圈。7食材加入食盐。8起锅烧油下入花椒粒炸香。9炸焦的花椒铲出弃用。

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鱼香豆腐

2024-06-16 16:54:42

1豆腐切块放入锅中烧水焯烫，去除豆腥味。2过凉水防止粘连。3青椒洗净后去耔切丝，胡萝卜洗净后去皮切丝。4泡发木耳也切丝。5准备葱姜蒜末。6调鱼香汁：碗中加入半勺生抽，1勺生抽，1勺白醋，搅拌均匀后备用。7起锅烧油。8炒香葱姜蒜末。9下入”三丝”翻炒。10下入豆腐翻炒。11倒入鱼香汁12翻炒均匀。13

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糖醋荷包蛋

2024-06-16 17:03:34

“酸甜美食”

热度：3107℃