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2021-11-21 22:31:08
1洗净菜心2将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒3将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水，放盐3克、鸡精少许 、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。4出锅时淋上少许的熟色拉油即可小窍门冬日的御寒美食
2021-11-21 22:31:55
1韭菜洗净切碎2炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油，加清水（凉的）适量、盐3克、味精2克。3放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止，4烧开后即可小窍门做的时候不要做的太稠，加水时一定要放冷水，热水容易使干面粉结球。
2021-11-21 22:31:58
1备齐辅料2白菜叶3鸡蛋2个4将鸡蛋打散倒入油锅和大蒜一块炸至金黄色5炒锅上火放油放入葱姜沫面粉15克爆香，烹入5克酱油、盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许加上清汤，放入白菜叶、炸好的蒜头蛋松、加上辅料大火烧开转小火慢炖6-7分钟即可6淋上香油出锅小窍门冬日的御寒美食
2021-11-21 22:36:05
1内脂豆腐一盒，菜心3棵2备齐辅料3将菜心切碎，虾仁切成小粒4将内脂豆腐切成粒状，汤锅加水适量放入豆腐粒、碎菜心、玉米粒、虾仁、青豆粒烧开后加盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克，打入两个蛋清，勾适量的芡，淋上香油即可
2021-11-21 22:40:27
1鸡腿两个剁成小块2将鸡块放入水中汆透3捞出控干水分放入青、红椒片4炒锅上火放油将油烧热后放入鸡块略炸一分钟后捞出控油备用5炒锅上火倒入适量的油将葱段姜片爆香，烹入料酒、依次放入蚝油5克、醋5克、生抽8克、盐3克、鸡精2克、白糖2克、清水一勺，放入鸡块翻炒待汤汁快干时勾芡淋上香油即可。
2021-11-21 22:41:57
1将杏鲍菇洗净2从中间切开后再切成片3香葱切段4将杏鲍菇片放入油锅中炸至金黄5捞出控干油份备用6炒锅上火倒入少许的油放入葱姜末爆香，烹入料酒、生抽2克、鸡精2克、味精2克、白糖2克、蒸鱼豉油5克，倒入炸好的杏鲍菇片香葱段翻炒均匀淋香油即可出锅
2021-11-21 22:43:50
1将瘦肉切成丝2将葱切丝、尖椒切丝、香菜切成段依次排列在盘边3豆腐片过水煮透后切成大约5-6厘米的块4将切好的豆腐皮摆在盘内5将肉丝放入容器内加一个蛋清、淀粉5克顺时针方向搅拌均匀6炒锅上火放油烧热后放入腌制好的肉丝快速滑散，将滑过油的肉丝捞出控油7炒锅上火倒入适量的油烧热下葱姜末、甜面酱20克爆香
2021-11-21 22:46:30
1将金针菇洗净去根部后撕成小撮2过沸水汆烫后捞出冲凉，用手攥出水份3将两小袋杏仁去袋后用清水浸泡5分钟后捞出、黄瓜半根切成丝4将汆烫后的金针菇、黄瓜丝、杏仁放入容器中加盐2克、鸡精3克、蒜泥5克、香油5克、葱油5克、醋6克搅拌均匀即可。
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