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收录时间:2021-11-21 22:31:08      热度:2061℃
青菜羹的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 广东菜心 300克
辅料

美食特点

青菜羹的做法步骤

  • 青菜羹的做法步骤:1
    1
    洗净菜心
  • 青菜羹的做法步骤:2
    2
    将菜心切碎,豆腐切成小粒,火腿切成小粒
  • 青菜羹的做法步骤:3
    3
    将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水,放盐3克、鸡精少许 、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。
  • 青菜羹的做法步骤:4
    4
    出锅时淋上少许的熟色拉油即可

制作小窍门

冬日的御寒美食
本次制作《青菜羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  

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