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收录时间:2021-11-21 22:36:05      热度:6920℃
三鲜豆腐羹的做法

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食材明细

主料
  • 内脂豆腐 一盒
辅料
  • 广东菜心 3棵
  • 虾仁 6个
  • 青豆粒 40克
  • 甜玉米粒 40克

美食特点

三鲜豆腐羹的做法步骤

  • 三鲜豆腐羹的做法步骤:1
    1
    内脂豆腐一盒,菜心3棵
  • 三鲜豆腐羹的做法步骤:2
    2
    备齐辅料
  • 三鲜豆腐羹的做法步骤:3
    3
    将菜心切碎,虾仁切成小粒
  • 三鲜豆腐羹的做法步骤:4
    4
    将内脂豆腐切成粒状,汤锅加水适量放入豆腐粒、碎菜心、玉米粒、虾仁、青豆粒烧开后加盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克,打入两个蛋清,勾适量的芡,淋上香油即可
本次制作《三鲜豆腐羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 羹类   午餐   晚餐  

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