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收录时间:2021-11-21 22:31:58      热度:2610℃
烂糊白菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 白菜叶 250g
辅料

美食特点

烂糊白菜的做法步骤

  • 烂糊白菜的做法步骤:1
    1
    备齐辅料
  • 烂糊白菜的做法步骤:2
    2
    白菜叶
  • 烂糊白菜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋2个
  • 烂糊白菜的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打散倒入油锅和大蒜一块炸至金黄色
  • 烂糊白菜的做法步骤:5
    5
    炒锅上火放油放入葱姜沫面粉15克爆香,烹入5克酱油、盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许加上清汤,放入白菜叶、炸好的蒜头蛋松、加上辅料大火烧开转小火慢炖6-7分钟即可
  • 烂糊白菜的做法步骤:6
    6
    淋上香油出锅

制作小窍门

冬日的御寒美食
本次制作《烂糊白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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