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2021-11-21 12:59:07
灰菜:又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等。生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴。夏季采，切段晒干用或鲜用。 灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡、肿毒、疥癣
2024-06-05 22:08:41
野蒜，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。主要食用部分为嫩茎叶，鳞茎。营养成分:每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维0.9g，钙100mg，磷53mg，铁4.6mg，胡萝卜素 0.09mg，
2023-09-20 10:08:31
山糜子在山野菜中名声不算大， 这种菜软,嫩,爽，炖土豆别有一番风味。 也只是在饭店喝过这道汤，据说是野菜宴中的必不可少，是道名汤。一时想不起来吃时的样子，百度一下，只有一种做法，加肉的，不喜欢，就自己做了起来。
2021-11-21 22:54:29
之前在饭店吃炝拌西芹，喜欢那绿绿的脆脆的芹。单位同事好几人都念念不忘n年前一位现已退休的老同事给大家做的 蛋皮拌芹菜。试做了好几次了，似乎还一直没达到 人家的 那个味道。好吧，家人说好吃就好了。。。
2021-11-21 23:00:29
鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有差距，已经知足了！秘方就是～那个盘子，盖在碗上！和曾经的我一样的你，想试试么？
2023-09-20 10:04:43
要说蛋包饭和蛋炒饭味道有什么区别？其实并没有太多。。。但是，自见到蛋包饭的第一眼起，就一见钟情了！为什么呢？主要是好看！蛋包饭的经典造型应该是饺子型吧，上面挤出各种型的番茄酱、沙拉酱，特有眼缘特有食欲！也有人进行各种创意～被子造型、 盒子造型。。。比如这个向日葵的造型，我做的两次也是有各种微小不同。
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