菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荠菜炖土豆条儿

荠菜炖土豆条儿

收录时间：2023-09-20 09:58:18 热度：985℃

荠菜炖土豆条儿的做法

1张图片

“ 看到我拎着荠菜，同事推荐了这道菜，还交流了他的做法。。。那就做一做吧! ”

食材明细

主料

荠菜 2两
土豆半个

辅料

盐适量
花椒粉 适量
味精适量
姜粉适量
葱少量
玉米油 少量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

荠菜炖土豆条儿的做法步骤

1
荠菜、土豆备好。。。
2
土豆洗净、削皮、切成小条儿。。。
3
泡水里。。。
4
荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。
5
过凉水。。。
6
攥出切段。。。切葱花儿。。。
7
锅烧热加少量玉米油烧开。。。
8
放入葱花、土豆条翻炒。。。
9
加花椒粉、姜粉、盐、适量水，炖。。。
10
土豆快炖好时，加荠菜。。。
11
翻匀。。。继续炖。。。至熟。。。
12
加少量味精。。。出锅，装汤碗。。。
13
细瞧瞧。。。
14
成品。。。

制作小窍门

土豆条不要放多。。。

本次制作《荠菜炖土豆条儿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

上海小吃养生菜元宵烧烤补心排毒养颜宴客菜便秘小满馒头花卷鱼类甜品益智补脑万圣节御寒产后调理冬季食谱西北小吃