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荠菜拌大豆腐
荠菜拌大豆腐
家yao
收录时间:2021-11-21 12:58:17 热度:7992℃
1张图片
“
名菜小葱拌豆腐~一清二白,小葱换荠菜,咱仍是一清二白。。。
”
食材明细
主料
荠菜
1两
大豆腐
少半块
辅料
葱叶
少量
玉米油
少量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荠菜拌大豆腐的做法步骤
1
荠菜、大豆腐备好。。。
2
荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。
3
过凉水。。。
4
攥出,切碎。。。葱叶少量切碎。。。
5
大豆腐拌碎。。。
6
加入切好的荠菜和葱。。。
7
加盐、玉米油、味精,拌匀。。。
8
装盘。。。
9
装饰。。。
10
吃起来~香!
制作小窍门
一直喜欢拌大豆腐时加生豆油,那味道最佳!
菜谱标签:
凉菜
家常菜
春季食谱
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