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2021-11-21 23:20:06
#美食伴佳节#年味菜～油豆腐炒尖椒爱吃豆制品的家庭，各种豆制品换着吃不腻。。。油豆腐作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂
2024-04-22 20:42:25
#美食伴佳节#年味菜～木须柿子关于这个菜名，有个故事～小时候，也常吃这菜，柿子炒鸡蛋嘛！都常见菜，没什么稀奇！但是，当第一次听说叫它“木须柿子”的时候，瞬间，我的食欲都快没了，大概是想到苜蓿俩字。。。而且，脑袋也木了。。。果然，之后好长时间说不清这菜名：“木须柿子还是木须鸡蛋了？哎呀，木须是指柿子还
2022-08-20 08:56:48
#美食伴佳节#年味菜～炸虾片正如虾片包装盒上写的“小时候的记忆”！虾片在很多年里都是很多家庭春节聚餐的零食菜大盆菜。。。记得后来还有五彩的，色素好不好那时也没人太计较，挺给餐桌增色的倒是真的！孩子大人都爱吃倒是真的！随着生活水平的提高，虾片的辉煌岁月悄然而逝。。。但，留在记忆中的美好，留在齿颊间的香
2021-11-21 23:20:11
有些年，喜欢做大米饭的时候加黑米。。。后来，因为家里人不喜欢吃，而好多年没有吃黑米。。。今年，受淘宝直播一个特别推崇粗粮的家庭影响，又开始爱上黑米。。。就是那个很知性的女主播说，泡黑米的水，就像葡萄酒一样，她都会煮熟了喝。。。其实，黑米确实是好东西，补血补肾乌发都少不了它。。。其实，就该多种杂粮吃起
2023-09-21 09:59:33
#美食伴佳节#年味菜～紫甘蓝拌黄瓜说实话，不喜欢吃紫甘蓝。。。尽管它是小时候没吃过的新菜，尽管说它又营养又抗癌。。。但是，真是喜欢它的颜值，尤其是横切面的紫中白纹，真爱，恨不得把它像花儿一样摆起来。。。左拍右拍，完全可以拿它图片做背景图。。。因为颜值而喜欢，因为喜欢而不忍冷落，所以，紫甘蓝也频频摆上
2021-11-21 23:30:11
曾经，妈妈家的保留肉菜。。。曾经，结婚后自家的常见肉菜。。。这几年，减少吃红肉，这道菜也吃的少了。。。今年春节，单位发肉，又想起煮了几块儿，做了几次蒸肉。。。
2021-11-22 00:02:17
它叫青蒜～长得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗，可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜，常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。所以每年总会应季吃一两次。。。
2021-11-22 00:18:56
春护肝，适宜吃蒜苗！蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾
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