2021-11-21 07:33:58
1猪肚洗净,去掉外面多余的油粒2里面用盐或者碱反复搓洗,直至黏液消失3准备一盆冰水4花生米过油炸香后捞出放凉,备用5其他几样食材亮个相6猪肚放高压锅,压7分钟,自然放气7捞出放冰水中泡凉,放冰水的目的是使猪肚更脆,口感更好8放凉后的猪肚切丝9洋蒜切片10沙姜剁碎11将洋蒜片放在盘底,上面依次放猪肚丝
2021-11-21 07:36:50
1将糯米洗净,提前泡制2个小时2猪肉剁碎3马蹄剁碎4小葱切碎5将肉末,马蹄碎,葱花放入碗中,加入盐,白糖,生抽,蚝油,鸡蛋,淀粉搅拌均匀6将泡好的糯米沥干水,拌入胡椒粉7将肉馅团成丸子,均匀的裹上糯米,放入盘中,胡萝卜切碎,洒在丸子上8上锅蒸25分钟即可
2021-11-21 07:37:53
1南瓜切片蒸烂2根据个人口味加入适量的白糖,搅拌均匀3搅拌成泥状4放凉后加入糯米粉,注意一定要放凉,糯米粉遇热会变得很粘手,自己调整粉的数量5揉成均匀的面团6做成小剂子,两边都沾上芝麻7放入电饼铛烙至两面金黄即可8成品
2022-11-10 17:27:36
1菠萝去芯切块,加冰糖煮十分钟,煮成菠萝糖水。2里脊肉切2厘米左右的正方形小块,加盐,料酒,胡椒粉腌制十五分钟后用淀粉裹匀。3锅内放油,油温六成热,将肉块放入炸至金黄色。4大概就是这样。5锅内留少许油,加入菠萝糖水适量。6加入番茄酱。7翻炒均匀加入水淀粉勾芡。8最后倒入炸好的肉块翻炒均匀即可。9这是