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2024-04-29 07:01:26
1土豆粉开水煮熟煮软2猪肉剁成肉末3小葱剁碎，和肉末一起放入盆中4土豆粉剁碎5胡萝卜切丝，放开水中略烫，香菇洗净，一同烫一下6香菇胡萝卜丝剁碎，和粉条碎，肉末，葱末放一起7拌入各种调料拌匀8春卷皮平铺，靠底部放长方形馅9卷起底边10底部卷一圈11两边折起来12全部卷起后抹上少许水封口13全部做好14
2023-01-06 23:37:34
1五花肉焯水去血沫后洗净，高压锅重新放水压制10分钟，放八角桂皮花椒香叶小茴香草果姜片同煮2捞出后趁热用老抽上色3略放凉后用油将肉皮一面炸成虎皮状4切片待用5芋头切片6放油锅略炸定型7腐乳亮个相8扣肉皮朝下，每一片扣肉上抹匀腐乳，夹上一片芋头，码入小盆中9放上白糖，蚝油，生抽调味，因为腐乳比较咸，所
2024-05-27 00:27:27
1猪腰洗净，切凤尾花，放料酒，蚝油，生抽腌制半小时去腥味2青椒，红椒去蒂去籽切丝3小葱切段4大蒜切末5油锅烧热，下腌好的腰花滑散盛出6锅内留少许油，下蒜末，郫县豆瓣酱炒香7下青椒红椒丝翻炒8下生抽，白糖，盐炒匀9下腰花快速翻炒10下葱段翻炒片刻即可
2021-11-21 08:03:29
1茄子洗净，对半剖开，划菱形刀2大蒜剁成末3锅内烧热油，浇在蒜末上4放入生抽，蚝油，盐拌匀5烤盘铺上锡纸，刷一层油，将茄子摆好，刷上蒜泥和油6烤箱上下火200度预热5分钟，将茄子放进去烤制15分钟7准备一个碗，里面放少量花椒粉，孜然粉，白胡椒粉拌匀8烤制15分钟后，取出茄子，撒上调料粉和葱花9再烤5
2021-11-21 08:05:46
1猪里脊肉切成丝，放料酒，蚝油，生抽腌制半小时2拌入淀粉使肉更嫩滑3胡萝卜，冬笋，木耳切丝4泡椒剁碎，大蒜切末，姜切末，小葱切末5将淀粉，白糖，陈醋，蚝油，生抽加水调制成糖醋汁备用6热锅烧油，下肉丝滑散，盛出7锅底留油，当郫县豆瓣酱炒香8下姜末，蒜末，泡椒末炒香9下冬笋丝，胡萝卜丝，木耳丝翻炒10下
2024-06-01 08:58:53
1生蚝洗干净，外壳刷干净，将蚝肉摆放在蚝壳里2大蒜剁成末，放碗中，烧热油淋在大蒜末上，再拌入生抽，蚝油，适量盐3生蚝摆放在烤架上，放上蒜泥汁4烤箱上火190度，下火240度预热一下，放入生蚝开始烤，烤架下面放上烤盘，这样掉下来的汁水就不会把烤箱搞脏了59分钟后，取出放入小葱末，喜欢辣的可以放入指天椒
2021-11-21 08:15:24
1金针菇洗净，焯水后捞到冷水中浸泡2虫草花提前泡好3虫草花焯水，捞出后放冷水中浸泡4黄花洗净切丝5将金针菇，虫草花捞出攥干水分，与黄瓜丝一起放在盆中6锅内烧油烧热，下花椒炸香7将炸好的花椒倒在盆中，淋在摆好的蒜蓉上8将花椒粒挑出，放盐，糖，生抽，蚝油，醋等调料拌匀即可
2021-11-21 08:17:19
1干笋提前一天泡软2泡好的干笋洗净，撕成条，再切成一寸左右的段3鸡肉焯水捞出洗净4油锅烧热，炒香姜蒜片，豆腐乳5下鸡肉翻炒，加各种调味料6加干笋翻炒7锅内加水，大火烧开转小火慢炖一小时左右，至干笋软烂8待汤汁完全收干，锅内出现油时，反复翻炒，如果条件允许，可以边炒边吃9如不边炒边吃，盛出即可
2024-05-17 22:15:16
1河虾洗净控水2韭菜苔切段3生姜切粗丝，干红辣椒切段4油锅烧6成热，下河虾炸3分钟捞出5油锅烧八成热，再次下河虾炸干，使皮肉分离6留少许底油，炒香辣椒，生姜7下韭菜苔翻炒，放各种调味料8韭菜苔炒好后下炸好的河虾翻炒片刻即可
2021-11-21 08:17:33
1螺蛳洗净，焯水2捞出过冷水，再次清洗干净后控水备用3酸豆角，泡椒，青椒切碎4油锅烧热，炒香蒜米5下酸豆角，泡椒，青椒碎，调入糖，盐，生抽炒匀6下螺蛳翻炒7炒至锅内无水后，再翻炒一分钟即可
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