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收录时间:2021-11-21 07:36:50      热度:4595℃
糯米丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪前腿肉 400g
  • 马蹄 6个
  • 糯米 200g
辅料

美食特点

糯米丸子的做法步骤

  • 糯米丸子的做法步骤:1
    1
    将糯米洗净,提前泡制2个小时
  • 糯米丸子的做法步骤:2
    2
    猪肉剁碎
  • 糯米丸子的做法步骤:3
    3
    马蹄剁碎
  • 糯米丸子的做法步骤:4
    4
    小葱切碎
  • 糯米丸子的做法步骤:5
    5
    将肉末,马蹄碎,葱花放入碗中,加入盐,白糖,生抽,蚝油,鸡蛋,淀粉搅拌均匀
  • 糯米丸子的做法步骤:6
    6
    将泡好的糯米沥干水,拌入胡椒粉
  • 糯米丸子的做法步骤:7
    7
    将肉馅团成丸子,均匀的裹上糯米,放入盘中,胡萝卜切碎,洒在丸子上
  • 糯米丸子的做法步骤:8
    8
    上锅蒸25分钟即可
本次制作《糯米丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   儿童   下午茶   快餐  

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