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收录时间:2021-11-21 07:26:48      热度:777℃
小炒拆骨肉的做法

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煮肘子剔下的瘦肉,直接吃有点渣,改用油炒了,配上辣椒蒜苗,极下饭

食材明细

主料
辅料

美食特点

小炒拆骨肉的做法步骤

  • 小炒拆骨肉的做法步骤:1
    1
    猪骨头煮熟后剔下瘦肉,切成小块
  • 小炒拆骨肉的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱形段(这里没拍到)
  • 小炒拆骨肉的做法步骤:3
    3
    锅内放油,将拆骨肉炒至半干盛出备用
  • 小炒拆骨肉的做法步骤:4
    4
    将青椒,蒜苗下锅翻炒
  • 小炒拆骨肉的做法步骤:5
    5
    放肉一起炒,调入盐,生抽,糖
  • 小炒拆骨肉的做法步骤:6
    6
    翻炒半分钟左右,出锅即可
本次制作《小炒拆骨肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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