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2021-11-21 07:54:13
1排骨洗净焯水，另放高压锅，加清水，盐，生抽，压制15分钟，遂成简单骨头汤，如果有空还是用瓦罐煲，汤会更浓白2粉肠洗净放开水锅略煮去味3捞出粉肠和排骨一起压制15分钟4猪肝切薄片，开水烫熟捞出备用5压制好的粉肠捞出切小段6猪肉肠切片备用7锅内烧开水，下河粉烫软8烫一下洗好的生菜9将烫好的河粉，生菜捞
2021-11-21 07:54:47
1茄子去蒂洗净2去皮切成长条3油锅烧至六成热，下茄子炸至金黄后捞出4炸好的茄子5碗内放淀粉，生抽，陈醋白糖，盐，水调成鱼香汁6葱姜蒜切末，泡椒切碎7锅内放少许油，下姜蒜末，泡椒碎炒香8下茄子翻炒9倒入鱼香汁炒匀10撒上葱花出锅即可
2023-01-06 10:51:26
1红薯洗净去皮切滚刀块2油锅烧至六成热，下红薯块慢慢炸熟，注意火候一定不要太大，不然外面糊了里面还没熟3待红薯炸熟即捞出4将油锅烧至八成热，下红薯块进行第二次炸制5将红薯外壳炸硬，呈金黄色时捞出6锅内留少许油，放入白糖小火慢熬7待糖熬至焦黄色即放入红薯炒匀8注意糖不要熬过火，不然会发苦9盛出即可。之
2021-11-21 07:56:52
今天下大雨，没出去买菜，就在家里冰箱随便找了点东西充饥，黄花是放暑假回老家的时候在山上采的野生黄花，嫩嫩的全是花骨朵，经过焯水，晾晒，制成干货，保存了最原始纯真的味道，绝对无公害山野菜。做法也是最最家常的炒菜方法，但味道绝对不打折，极鲜美！
2021-11-21 07:58:13
1将鸡蛋打入搅拌桶，分离蛋清与蛋黄2捞出的蛋黄3将蛋黄中加入25g白糖，色拉油，牛奶搅拌均匀4搅拌均匀的蛋黄液加入低粉，淀粉，泡打粉继续搅拌至糊状5蛋清中加入盐，塔塔粉6和面机用打蛋功能搅拌均匀7加入30g白糖继续搅拌8再次加入30g白糖继续搅拌9第三次加入30g白糖搅拌至干性发泡10取1／3蛋清放
2021-11-21 07:58:17
1五花肉切方块，焯水去血沫，捞出后冲洗干净，放入高压锅，压制10分钟，锅里放少量盐，一个调料盒，里面放八角桂皮花椒香叶小茴香草果2出锅后捞出，趁热用老抽上色3皮朝下放入油锅中炸一下，将皮炸至虎皮状4梅菜提前1天泡水去咸味5没有了咸味后剁碎，下油锅略炒，放少量白糖生抽调味后盛出备用6将炸好的五花肉切片
2023-01-06 19:07:46
1莲藕去皮洗净2先切条后切菱形块3小米椒切碎，大蒜拍碎4油锅炒香小米椒，蒜末5下莲藕快速翻炒，调入盐，糖炒两分钟6烹入陈醋，出锅即可
2021-11-21 08:00:42
1鸭肠洗净放开水锅2加料酒生抽姜片去腥，煮熟3捞出冲洗干净，切一寸左右段4泡椒，湖南椒切碎，酸萝卜切小块5油锅烧热，下酸萝卜块翻炒6加白糖，生抽，蚝油，泡椒，辣椒翻炒7加鸭肠翻炒片刻即可出锅
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