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收录时间:2022-12-20 02:12:47      热度:3372℃
黄豆猪脚的做法

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猪脚富含胶原蛋白,美容养颜,多食黄豆更有益于女性身体健康

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄豆猪脚的做法步骤

  • 黄豆猪脚的做法步骤:1
    1
    猪脚洗净过水,去血末后捞出放高压锅,放少量生抽,再将八角桂皮花椒等调料放调料盒一起压制30分钟
  • 黄豆猪脚的做法步骤:2
    2
    黄豆提前半天泡好备用
  • 黄豆猪脚的做法步骤:3
    3
    锅内放少量水,放冰糖小火慢慢熬,直至冰糖全化,并炒至微黄
  • 黄豆猪脚的做法步骤:4
    4
    加入高压锅压制好的猪脚,翻炒上色
  • 黄豆猪脚的做法步骤:5
    5
    下葱姜片,生抽翻炒
  • 黄豆猪脚的做法步骤:6
    6
    下老抽翻炒
  • 黄豆猪脚的做法步骤:7
    7
    锅内放水,放黄豆大火烧开,小火慢炖,半小时后放盐
  • 黄豆猪脚的做法步骤:8
    8
    放盐后改大火,再炖十分钟左右收汁装盘即可
  • 黄豆猪脚的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《黄豆猪脚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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