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2023-01-07 05:47:19
1玉米煮熟晾凉后，掰成粒。也可以用玉米罐头，但罐头玉米比较嫩，口感不佳。2胡萝卜、黄瓜切丁，准备松仁。3碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油、适量水搅拌均匀。4锅中放油，油量不必太多，凉油放入松仁，边加热边翻炒。5松仁炒至金黄就盛出。6剩余的油先炒胡萝卜。7胡萝卜炒至变软后，放入玉米粒翻炒。8再放
2022-12-09 09:19:59
1猪里脊肉切成薄片。2猪肉用葱姜、料酒、酱油、盐、淀粉、十三香腌制20分钟。3胡萝卜、白萝卜、芹菜切成与肉片等宽的条儿。4木耳泡发好后切成段，黄瓜切菱形片。5碗里加盐、酱油、料酒、白糖、十三香、淀粉、蒜粒、适量水搅拌均匀。6腌制好的肉片卷上胡萝卜、白萝卜、芹菜，裹上淀粉。7油温6成热时，放入肉段。炸
2023-01-06 10:21:52
1腌制的榨菜切成丝后用水泡5小时，把盐分泡出一些。2猪肉切成丝，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制20分钟。3青椒、胡萝卜切丝。4葱姜备用5碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。6热锅凉油，放入姜丝、十三香。7炒出香味后放入肉丝煸炒。8肉丝变色后放入葱花和干辣椒，继续煸炒。9放入榨菜丝，翻炒几
2021-11-20 22:28:04
1拉皮洗净，切成条。2圆葱、黄瓜切丝3猪肉剁成肉末，加葱姜、盐、料酒、酱油、十三香腌制20分钟。4用温水懈好芝麻酱，然后蒜泥、盐、酱油、料酒、白糖、芥末油，搅拌均匀。5热锅凉油，油热后放入肉末，煸炒。6肉末炒出香味后，放圆葱丝，继续煸炒。7圆葱炒至变软后，放入拉皮，翻炒几下，倒入调好的料汁，继续翻炒
2021-11-20 22:34:38
1猪肉切成片，用盐、酱油、料酒、十三香、淀粉，腌制20分钟。2豆角洗净后，切成段。3胡萝卜切条，青椒切丝。4热锅凉油，放入葱姜末。5炒香后，放入腌制好的肉片，继续煸炒。6肉片炒至变色后，放入豆角。7豆角炒至变绿后，放入胡萝卜。加入酱油和、料酒、盐调味。8倒入热水至与菜齐平。大火烧开。再炖10分钟。9
2021-11-20 22:42:39
1猪里脊肉切成丝，用盐、料酒、酱油、十三香、淀粉，腌制20分钟。2青椒切成丝。3胡萝卜切成丝，葱姜切末。4碗里加适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、少量水，搅拌均匀。5热锅凉油，放葱姜末。6炒出香味后放肉丝，继续煸炒。7肉丝变白后，放入青椒丝。8青椒变绿后，放入胡萝卜丝，沿锅边倒入调好的料汁，翻炒几下，
2022-12-16 03:54:42
1煎饼切成丝，这是山东的特产，玉米面煎饼，不同于天津的煎饼果子。《舌尖2》第一集有记载。2圆白菜切成丝3胡萝卜和青椒也都切成丝。备葱末4热锅凉油，放入葱花和十三香。5葱花炒出香味后，放入胡萝卜丝。6胡萝卜炒至变软后，放入圆白菜丝，加入适量盐、酱油、继续翻炒。7圆白菜断生后放入青椒丝，加入味精。翻炒几
2023-03-18 20:34:01
1小白菜去根洗净后，用开水焯一下。焯的时候水里放一两滴油，会使菜更绿。2焯好水的小白菜切成寸段。3豆腐皮切成和小白菜一样长度的段。4准备葱末，干辣椒切丝5碗里放适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，加少量水搅拌均匀。6热锅凉油，放十三香、葱末、干辣椒煸炒。7炒出香味后，放入豆腐皮，继续翻炒。8豆腐皮炒均匀
2024-04-11 01:21:17
1菜花掰成小块。2胡萝卜切成菱形片。3碗里放适量盐、酱油、番茄酱、白糖、淀粉，加入适量水搅拌均匀。4锅中水烧开后，放入洗好的菜花。变色后即可捞出，过冷水，沥干备用。5热锅凉油，放适量十三香和胡萝卜煸炒。6胡萝卜变软后放入菜花，继续煸炒。7胡萝卜和菜花翻炒均匀后，沿锅边倒入调好的料汁，翻炒几下，即可出
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