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2021-11-18 07:56:08
材料中有倒篤菜, 是浙江特產, 也是咸菜的一種,用的是芥菜, 用倒放的方法腌制, 香氣逼人,通常用來煮魚, 肉, 豆制品或蔬菜, 特別鮮味.茭白毛豆炒倒篤菜是很有代表性的江南家常菜之一,前几天剛得姐送來2包真空裝倒篤菜, 找了茭白和毛豆,今天就同大家分享.
2022-11-26 07:21:32
白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果，含有非常多營養--- 包括維他命A、B、C、D 及E。事實上，各種蘿蔔都含有這些營養素，但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多, 大家可以趁時令, 多改變做法, 讓時令蔬菜成為季節的明星.下面, 我做的葱香蘿蔔絲, 是家里人的首推. 特別是老人, 更受欢迎. 清香甘甜, 叫人欲罷不能.
2022-12-01 19:08:56
這是泰式家鄉炒飯, 做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱, 所有用料都很有益, 口感很好, 香中帶甜味, 甜中有小小鮮咸味,也很清爽, 絶對是個不錯的家常炒飯.
2022-11-21 20:32:24
秋天起, 大家都應多吃點含膠質的食品,特別是女同胞們,讓肌膚從里到外都能得到滋養. 其實, 做花膠食品, 主要是要發好魚膠, 其它事, 都很簡單. 你可以做成甜品, 也可以做湯, 菜, 羹等.今天,我做的是一個簡單甜品, 同大家分享.
2022-12-15 08:13:38
這是從媽媽這里學做的, 也不知是否正宗,但口味不錯,有小小辣味, 我想應是改良版吧, 好多南方人吃不了太辣的菜餚.今天, 我也來晾晾-------------我媽媽的宫爆肉丁.
2022-11-25 18:33:51
這魚做法靈感來自於三杯鷄和糖醋魚,加上用日本干煎淋汁方法, 讓魚的鮮味淋漓盡致. 通常針對一些普通肉質的魚類, 都可以用這做法來增加魚肉的鮮美.
2022-11-18 03:35:28
雙冬飲最适合在秋季飲用調理身體, 特別是上班族和學生, 每星期最少喝三次, 每次一茶杯. 以舒緩身心的壓力.對心情易煩燥的人士更适合.天冬和麥冬同属百合科植物, 都有養阴潤肺, 清肺生津功效,用於肺燥干咳, 咽干口渴, 腸燥便秘.但麥冬還能清心除煩,改善睡眠 , 而天冬還能滋腎降火而用於肺腎阴虛火旺
2021-11-18 08:07:04
前些日, 同事送了3個干木耳, 火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信, 鷄湯一合也是同事買回, 一直沒用, 眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近, 大家提議我拿來做菜, 以免浪費了. 我想到家里存有香菇和竹笙. 今早又去買了半支黃芽菜. 想著做個羹湯.呵呵, 原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅羹
2022-11-26 05:23:48
用剩菜翻做新菜, 是常有的事, 味道還真出乎意料, 有時要比新鮮做的菜還要入味.也簡化了好多準備功夫.這斑魚豆腐湯就是一個很好的案例.昨晚, 原預姐姐來吃飯, 結果沒來到, 留下好多菜餚, 其中清蒸斑魚就有半邊, 怎么也吃不下, 我放入雪柜, 今天買了一塊豆腐 , 用來滾魚湯. 又加了點黃芽菜. 味
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