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烟火厨房
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烟火厨房的菜谱

共170个菜谱
  • 五谷米糊 & 鸡蛋饼

    2022-11-25 21:17:25

    今天的米糊是补肾乌发类食材,吃够了水煮蛋,早餐做个快手鸡蛋饼,换个口味。

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  • 青芥末拌瓜丝

    2021-11-23 02:30:32

    自家菜地里结的西葫芦(角瓜)多的吃不完,今天换个清爽做法,配上三鲜馅饺子,好吃又解腻!

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  • 干贝丝瓜汤

    2021-11-23 02:31:27

    喝碗清淡无油的干贝丝瓜汤,在这个酷热的天气里,会感到一丝清凉!

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  • 肉丝炒豆角

    2022-12-07 07:19:12

    1准备食材。2豆角摘去头尾,掰成段。3猪肉切丝4葱姜切片。5花椒、葱姜爆锅,加入肉丝炒至发白,加入酱油、白糖等调味料。6下入豆角翻炒,炒至有虎皮纹后加少许水,煮熟收汁。这个布骤防止豆角炒不熟而引起食物中毒。7收干汤汁,洒入味精出锅。

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  • 玫瑰馒头$凉拌紫苋菜

    2022-11-12 14:28:57

    园子里新鲜的紫苋菜多的吃不完,灵光一闪,用它漂亮的汁液和面,做成玫瑰馒头,岂不更好!天然染色剂,健康又浪漫!一菜二吃,主食副食一起出来了。

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  • 荷蒂粥 $蒜香馒头片$煎鱼

    2024-04-09 09:11:44

    荷叶蒂又名荷蒂、荷鼻、莲蒂。 干燥的叶蒂,多剪成类圆形或菱形,径约6~7厘米。正面紫褐色或绿黄色,微带蜡质样粉霜,叶脉微凹,由中央向外辐射状散出:背面黄褐色,中央有残存的叶柄基部,叶脉突起。质轻松而脆。味涩。以叶片厚、干燥,淡绿色、不破碎者为佳。煮粥有清心火、健脾胃、除湿气的功效。

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  • 素炒缤纷杂蔬

    2021-11-23 02:33:48

    炎炎夏日胃口差,在经点炒三丝的基础上,加上仿鱼翅,做个素炒杂蔬吧!口感爽脆中又夹杂着粉丝的劲道,吃起来很有层次感!

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  • 玉米馒头 $ 排骨炖豆角

    2024-02-18 19:09:29

    排骨炖豆角是东北地方名菜,多少离家在外的游子,都心心念念着黑土地特产的油豆角,尽管市面上出售着各种各样的豆角,但哪一个也比不上它,就像南橘北枳一样,油豆角只有在东北的黑土地上,才会长出肉厚、无筋、软面的独特口感,与排骨、玉米、土豆等食材炖在一起,东北人称此菜为“大丰收"! 今天做

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  • 金沙苦瓜

    2021-11-23 02:35:29

    菜园架子上的苦瓜硕果累累,今天用新鲜苦瓜做个新菜,咸蛋黄焗苦瓜,色泽艳丽,夏天吃了败火。

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  • 芝麻榴莲饼

    2021-11-23 02:36:17

    昨天发面的时候,特意留了一些发好的面胚冻在冰箱里,早上拿出面胚和榴莲解冻后,做了一款快手芝麻榴莲饼。

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