烟火厨房的菜谱

共170个菜谱

简易版朝鲜辣白菜

2023-01-07 04:57:14

做正宗的朝鲜辣白菜，配方很关键，我一般都是用小伙子牌辣椒粉做出红艳而不辣的鲜甜口感，用葱、姜、蒜、萝卜制造复合的辛辣香气，用鱼露和虾酱提鲜，制作程序复杂，今日发现用韩式辣酱调和的料汁，味道也很好，所以今天教大家一个简易版的朝鲜辣白菜做法，好吃而且容易学，动手吧。

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超下饭的土豆炖茄子

2024-05-25 16:16:56

东北人夏季最爱吃的炖菜，除了排骨炖油豆角之外，应该就是用农家酱做的土豆炖茄子了，把茄子炖的软烂，粘附在土豆上，拌到米饭里，酱香味十足，好吃到起飞，一碗米饭肯定不够吃啊。

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七夕节的礼物 & 牛肉玫瑰包

2021-11-23 03:15:20

今天是七夕，中国的情人节，生活需要仪式感，所以也应应景，给老公做个玫瑰牛肉包。牛肉馅与胡萝卜是最佳搭配，加入青椒能减少油腻，增加清香口感。小洋葱头辛辣味道比大葱浓郁，新疆人称为“皮牙子”，最适合搭配牛羊肉。和了一白一粉两色面团，白的做水煎包，粉的做蒸包。饮食男女用这种方式表达浪漫，你

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野山菌炒青椒

2021-11-23 03:16:55

市场上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，尝尝鲜。

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韭菜盒子

2021-11-23 03:17:18

想烙出面皮酥软的韭菜盒子吗？跟我学吧。一个小妙招包你成为面食高手，是什么呢？往下看！

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撑死人不偿命的东北打包饭

2021-11-23 03:18:36

东北人爱吃打包饭，是因为我们的食材都是生长在寒地黑土上的，生长周期长，原生态，纯绿色，无污染，只有这样的食材，我们才放心生吃。东北大米全国闻名，蒸出来的米饭软糯香甜，米粒上泛着油光，凉了也不回生。东北土豆面的起沙，最适合做土豆泥。东北黑土地上种的白菜，口感脆甜，适合生吃。打包饭的

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酱骨架

2024-05-26 08:22:23

1准备食材。2脊骨泡去血水。3锅内加水，放入料酒、葱姜烧开。4把脊骨放料酒水中焯5分钟，捞出后凉水冲去血沫，沥干备用。5另起锅放油，加入葱姜、冰糖翻炒。6炒至冰糖全部融化，颜色发红。7这时候下入脊骨翻炒，炒出焦糖色时再放生抽继续翻炒。8炒好的脊骨倒入高压锅中，放入外婆卤料包。9加入二勺食盐。10加入

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营养早餐蓝莓酸奶&全麦三明治

2024-04-27 07:31:25

为了让早餐营养全面，肉、蛋、奶、蔬菜都要吃，所以做三明治吧，想吃什么夹什么！

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一碗葱油拌面，寄托无限哀思

2021-11-23 03:25:28

今天是中元节，寄托哀思的日子。这个日子同时也是父亲的生日，但是他已经离开我们十一年了。父亲生前爱吃面，什么样的面都喜欢吃，就是吃剩下的清水挂面，他第二天也吃的津津有味。小时候天真的以为，他是因为喜欢吃面，才任可吃剩下的面也不吃新做的饭，现在想来，那是父亲把好的都留给我们，自己用爱的谎言为儿女和家人默

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火龙果奶香馒头

2021-11-23 03:26:04

冰箱里的红心火龙果放了好久没人吃，今天把它加牛奶打碎，蒸个火龙果奶香馒头吧，本厨娘的废物利用模式又开启了。这款馒头特别适合给孩子和老人吃，营养丰富，易于消化，尤其是能解决小神兽挑食的毛病。

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