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2021-11-22 15:14:36
1瘦肉馅用料酒和盐腌一下。2四季豆去除两头，分成两半，水洗干净。3豆角切小丁4准备蒜末5锅中倒油，小火炒蒜末炒香。6放入肉末，倒入少许生抽。7放入切好的豆角翻炒至变色8倒入两勺老抽炒熟。9放橄榄菜均匀翻炒即可。小窍门翻炒时不用放盐，橄榄菜本身是咸的。
2023-01-06 18:00:46
1姜切片，葱切小段，蒜拍碎。2黄花鱼清除内脏，洗净，两面用刀划道3锅中倒油，中火烧热，放花椒和八角炒香。取出八角。4放葱姜蒜炒香。5放鱼，晃动锅几次，让鱼均匀沾油。6依次放料酒两大勺，陈醋两勺，生抽三大勺。7加水，水高达鱼的二分之一即可。转大火。8依次放一勺盐，一勺白糖，少许白胡椒粉，半勺鸡精。大火
2021-11-22 17:30:24
1蒜切碎，洋葱切碎，瘦肉切小粒2土豆一个切滚刀块，泡水里3锅中倒油，将土豆煎一下4土豆煎黄即可。5锅中留油，倒入洋葱和蒜，小火肉粒翻炒香6一勺郫县豆瓣酱炒出红油，两勺生抽，翻炒7放入土豆炒匀8电饭煲放大米，倒入炒好的土豆，加适量水。电饭煲调煮饭模式即可。
2021-11-22 17:37:32
1准备食材12准备食材23调汁：三勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，半勺白糖，少许水，搅匀4锅中倒油，大火煎豆腐，至两面金黄5少油，炒熟肥牛6取出肥牛，关火，白菜铺底。7依次码入剩下食材，除了蒿子杆。然后倒入调好的酱汁。开大火。8大火煮开后，调中火，放入蒿子杆，继续煮7-8分钟即可。
2022-12-18 18:13:14
1南瓜去皮切条状2南瓜焯水3南瓜沥干水分，均匀粘上淀粉4锅中倒油，中小火炸南瓜，3-4分钟，南瓜内部变软即可。5取两个鸭蛋黄捣成泥6锅中留少许油，小火不停炒鸭蛋黄，直到鸭蛋黄变成末状7倒入炸好的南瓜条，翻炒，均匀裹上鸭蛋黄，即可。盛出撒上香葱末。
2021-11-22 17:46:05
1全麦面包粉加入5g酵母，适量白糖，一点点盐拌匀2一个鸡蛋，加入适量温水，和成面糊。盖上保鲜膜，发酵至两倍大。3竹签串上肠和芝士，如图4裹上发酵好的面糊5裹上面包碎，锅中倒油，中小火炸7-8分钟。注意翻面。6出锅，淋上番茄酱即可。
2021-11-22 18:06:41
1干黄豆泡一晚上，用水煮软2芥兰加盐焯水九成熟，保证芥兰口感脆。用手把水挤干，放入容器中3芥兰和黄豆混合，加盐和麻油拌匀即可。小窍门冰箱冷藏口感更佳。
2024-05-02 13:22:12
1黄瓜洗净，切成两半，用刀拍是瓤脱离，去除瓤部分。放入盆中。2撒盐，是黄瓜均匀粘上盐，腌2小时。3黄瓜腌好后，倒出多余水。一片生姜，两瓣蒜（蒜拍碎），四勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺香油，拌匀。锅中倒油，放香叶，干辣椒，花椒，烧热炒香，调料变黑关火，将油淋到拌好的黄瓜上即可。冰箱冷藏一晚食用。
2021-11-22 18:58:10
1鸡蛋打散，炒至八成熟盛出备用。2西红柿表皮十字刀放入沸水中，去皮。然后切块备用。3葱姜切碎4锅中倒油，小火炒香5倒入切好的西红柿，翻炒，直到西红柿变软6同时另起一锅煮面条至八成熟。炒锅中倒入鸡蛋，加少许番茄酱，盐，一勺生抽，继续翻炒。倒入一小碗水煮，直到汤汁融合。7煮好的面条捞出，过一次凉水，再倒
2021-11-22 18:58:11
1鸡翅根用水洗净，冷水下锅，加料酒焯一下。2焯鸡翅根同时煮鸡蛋，鸡蛋凉水过一下拨皮。3豆腐皮切长条形，打个结备用。4锅中到少量食用油，小火，把以下材料炒香，葱段，姜片，孜然，香叶，八角。5调至中火，放鸡翅根翻炒几次，倒入适量生抽老抽。6放豆腐皮，鸡蛋，一小把冰糖。倒入水，没过材料。调至大火煮沸。然后
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