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2021-11-22 18:59:31
1鸡胸肉切块2一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许鸡精和盐，半勺白糖，少许五香粉孜然粉黑胡椒粉，腌30分钟。3洋葱和青椒切小块，和腌好的鸡肉串成串儿。将少许辣椒面，孜然，芝麻，盐混合成小料备用。4锅中倒入少许油，小火，盖上盖子煎鸡肉串，其间注意翻面，撒小料。大约十分钟，关火，焖五分钟即可。
2021-11-22 18:59:35
1干海带提前泡发1-2小时后，洗干净。2将海带切成适当大小备用。3锅中倒油一勺，香油一勺混合，大火，放入切好的海带，翻炒约五分钟。4然后放一大勺酱油，少许盐，继续翻炒两分钟，加入适量水，一大勺蒜泥，盖盖子大火煮开，小火继续煮30分钟即可。小窍门头天晚上煮好，第二天喝味道更佳。
2021-11-22 19:20:04
1鸡翅根洗净，用刀在其上划几刀备用2准备葱姜切片，香菇洗净去根部，太大可以切两半。胡萝卜和土豆去皮，切滚刀块。木耳提前两小时泡发好备用。3锅中到适量水，少许料酒，鸡翅根冷水下锅，大火煮开，关火，捞出鸡翅根。4重新起锅，中小火，葱姜八角炒香，放入鸡翅根，土豆，胡萝卜，香菇翻炒半分钟。5倒入酱油，继续翻
2021-11-22 19:26:52
1排骨用清水洗干净，锅中倒入适量水，排骨冷水下锅，焯一下。去除沫子，然后捞出排骨，用水洗干净。高压锅放入排骨，葱段，姜片，八角，料酒，一勺白醋，适量水，先压一下排骨。之后捞出葱姜，八角。2高压锅再次大火，放入木耳和冬瓜片。煮沸，放入适量盐。3小火煮熟冬瓜，撒白胡椒粉，即可关火。盛出，撒香菜。
2021-11-22 19:50:25
1带鱼切段洗净，两面用刀划几道。放料酒，葱姜腌20分钟。2锅中倒油，小火，葱姜蒜八角，几粒花椒炒香，放入沥干水的带鱼，稍微煎一下，用筷子翻面。3倒入少许料酒，适量生抽，老抽，倒入没过鱼的水，大火煮开，然后转中火，放一勺白糖，一勺醋。继续炖20分钟。4最后放少许白胡椒粉，大火收汁即可。小窍门还有一种方
2022-12-08 06:33:11
1雪梨两个，洗净削皮。2用刀切两半，去蒂和核。3将梨放入锅中，倒入适量红酒，没过梨身一半以上即可。4大火煮开，然后放入冰糖一捧，小火炖煮20分钟，过程中注意多次反转梨身，搅拌，是冰糖快速融化。盛出放一晚，第二天食用即可。
2021-11-22 21:10:05
1虾夷贝去除黑色部分，刮出肉，洗净备用。壳用刷子刷干净。2粉条/粉丝泡半小时，用水煮熟，捞出，放在贝壳中，肉的下面。3大蒜切碎，放入油锅中炒香。4把蒜末均匀分配放在贝壳中5调汁：酱油适量，少许蚝油，少许糖。搅拌均匀。虾夷贝放入蒸锅中，水烧开后，盖上盖子，大火蒸五分钟即可。6把料汁撒到贝壳中，放剁椒和
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