萱妈DaisyCheng的菜谱

共77个菜谱

凉拌秋葵

2021-11-21 16:22:14

1秋葵洗净2烧开水，将秋葵放入锅中煮2-3分钟，捞出3切去根，然后切段，放入盐，蒜末，酱油。煮之前不要切，因为秋葵汁是精华4拌匀开吃????

热度：6538℃
造型红薯

2021-11-21 16:22:15

宝宝爱吃饭，妈妈有动力！可爱的螃蟹红薯，宝宝见到会兴奋哒

热度：9137℃
莲藕杏鲍菇猪骨汤

2024-06-01 02:34:39

1猪骨冲洗干净。锅里放入冷水，猪骨同时放进去，开火煮沸。同时砂锅加入适量水烧热，放入姜片2煮锅中烧沸的猪骨会漂浮浮沫，用筷子将猪骨涮下甩开浮沫，夹入烧热的砂锅中砂锅的水最好接近沸腾，不能是凉水。大火烧开，调小火焖煮3杏鲍菇切厚片，莲藕切块4猪骨小火煮25分钟时加入莲藕杏鲍菇，大火煮开，调小火5猪骨在

热度：3026℃
尖椒小瓜片

2021-11-21 16:23:06

1小瓜尖椒切片2热锅入油，蒜末爆香3放入小瓜片尖椒片大火翻炒，滴入几滴酱油提鲜4快熟时加入盐翻炒均匀关火，装盘

热度：3581℃
红烧狮子头

2023-05-06 14:22:32

1猪肉冲洗干净，肥瘦都有2猪肉剁馅，放入盐、少量糖、料酒、十三香、姜、蒜、少量酱油，淀粉不要太多，一勺就可以，鸡蛋3daisy用了三根筷子，沿着一个方向搅打，搅个三五百下，上劲儿。两只手换着来吧，否则胳膊受不了????4锅里烧多些水。挖适量肉放在手心，两只手互相摔扔，慢慢成圆形肉圆不是揉出来的，是摔

热度：2440℃
东北凉菜

2021-11-21 16:24:59

1黄瓜，娃娃菜切丝2豆腐皮用开水煮一下，晾凉3豆腐皮，洋葱切丝，香菜大蒜切碎4加入盐，陈醋，酱油，香油，少量糖，喜欢辣的加些辣椒油5拌匀装盘

热度：2263℃
西红柿菌菇肉圆汤

2021-11-21 16:25:04

1西红柿2个，茭白一根，剥去叶子，削去外皮正常可不削皮2菌菇洗净去掉根部3西红柿切块，茭白切厚片4香菇杏鲍菇切片5热锅入油，蒜末爆香，下西红柿大火翻炒6西红柿炒软出汁，放入菌菇翻炒7加入清水8加入肉圆肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的，可参考红烧狮子头肉圆做法，大火煮开，调至中小火煮5分钟，加入茭白，煮5分

热度：8500℃
水晶虾饺

2023-09-14 09:50:09

1活的基围虾，装入两个瓶子中，或者塑料袋也可以，放入冰箱冷冻层，冰冻一小时左右，状态是不会冻硬，身体还是软的。去头去皮去虾线。活虾剥起来太残忍，冰冻一下的虾保持了新鲜，不会挣扎，直接拔掉头会带出背部的虾线，肚子上的一条拿没有尖头的牙签扒拉下来2剥好的虾留一半整的3一半用刀拍碎，然后刀背简单剁剁4放入

热度：4883℃
菌菇炒茭白

2021-11-21 16:26:54

1杏鲍菇，香菇2茭白辣椒胡萝卜3杏鲍菇香菇切片，煮锅烧热水4胡萝卜茭白辣椒切片5水开放入蘑菇焯水，捞出6热锅入油，放入蒜末爆香，加入所有材料，爆炒7快熟时调中火，加盐，翻炒均匀，关火8装盘

热度：5445℃
油泼广东菜心

2021-11-21 16:26:55

1菜心洗净，切大段，煮锅烧开水2放入锅中，加少量盐，焯熟，捞出，装盘，撒入蒜末，淋上酱油3热锅入油，油开淋在菜心上，即可

热度：5103℃