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萱妈DaisyCheng
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萱妈DaisyCheng的菜谱

共77个菜谱
  • 蛋挞

    2021-11-21 20:17:43

    1蛋挞皮提前解冻2三个中等大小鸡蛋,懒人版蛋挞,用的全蛋液,而且是打奶油的盆子????3加入白糖搅匀4加入牛奶和奶油搅匀5搅好的蛋挞液,静置五分钟6烤箱上下火210度预热。分别装入蛋挞皮,可以八分满。喜欢细腻的蛋液可以过筛。daisy比较懒直接倒入7中层15-18分钟。不喜欢表面焦点的,上管温度调成

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  • 酱牛肉

    2022-11-23 23:06:49

    1牛肉切大块泡水两小时2加入葱段,姜片,花椒,大料,桂皮,清水3加入料酒,红糖少量,老抽,酱油4全部倒入砂锅大火烧开,调小火煮50分钟左右,不要煮太久肉碎掉5切片,撒少许盐,淋少许牛肉汤,也可沾陈醋吃。daisy不喜欢早放盐,一次吃不掉下次加热,据说盐会分解出有害物质。平时炒菜都是最后快熟时放盐的

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  • 戚风蛋糕

    2021-11-21 20:19:01

    如果是八寸,可用5个鸡蛋,daisy同时烤了两个杯子蛋糕,所以用了6个鸡蛋

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  • 酸奶溶豆

    2024-04-04 06:22:57

    1淀粉和奶粉过筛入酸奶中,搅拌均匀2蛋白放入无水无油容器中,滴入白醋3分三次加入白糖1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入,打至硬性发泡,即提起打蛋器有直立直角4取三分之一蛋白放入酸奶液,翻拌均匀,千万不要搅拌消泡5倒回蛋白中,继续翻拌均匀6翻拌均匀7装入裱花袋,提前装好

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  • 咖喱鸡肉

    2021-11-21 21:24:58

    萱宝点名要吃的菜

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  • 木瓜雪蛤

    2024-04-19 08:14:06

    木瓜和雪蛤都不可多食,适量

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  • 苏式月饼

    2021-11-22 16:15:43

    中秋节即将来临,没收到月饼的吃货们,食谱分享在此,动起来吧!

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