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西红柿菌菇肉圆汤

萱妈DaisyCheng

收录时间：2021-11-21 16:25:04 热度：8500℃

西红柿菌菇肉圆汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
肉圆 5个
香菇适量
蟹味菇 适量
杏鲍菇 适量
茭白 1根

辅料

大蒜 2瓣
玉米油 适量
盐适量
香菜适量
清水适量

美食特点

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿菌菇肉圆汤的做法步骤

1
西红柿2个，茭白一根，剥去叶子，削去外皮(正常可不削皮)
2
菌菇洗净去掉根部
3
西红柿切块，茭白切厚片
4
香菇杏鲍菇切片
5
热锅入油，蒜末爆香，下西红柿大火翻炒
6
西红柿炒软出汁，放入菌菇翻炒
7
加入清水
8
加入肉圆(肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的，可参考红烧狮子头肉圆做法)，大火煮开，调至中小火煮5分钟，加入茭白，煮5分钟，关火前两分钟加盐
9
开吃，别烫着哦????

本次制作《西红柿菌菇肉圆汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜学生

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