萱妈DaisyCheng的菜谱

共77个菜谱

番茄莲藕菌菇牛肉面

2021-11-21 16:27:50

1莲藕洗净削皮切片，蟹味菇去根洗净2西红柿切小块3热锅入油，放蒜爆香，加入西红柿翻炒4西红柿炒软出汁放入莲藕蟹味菇翻炒5加适量清水，大火煮开6熟牛肉切片，豆腐皮切长丝7放入豆腐皮，大火烧开8加入牛肉，面面，大火煮开。挂面的话要早些加入锅中，可在加豆腐皮之前加入。方便面易熟，后期加即可9加入适量盐，翻

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南瓜饼

2021-11-21 16:28:13

1南瓜切块蒸熟。晾凉2去皮，压碎3加入糯米粉，开始用筷子搅拌，后期用手捏成团。面团不粘手的状态，一点也不硬4分成等量几份5平底锅加热，放入玉米油，小火，把面团按压成圆饼，放入平底锅。全部放入后，调成中小火62分钟翻面，金黄色哒。喜欢硬壳的，可以在最后调火，两面再烙会7关火出锅8配点蔬菜小窍门喜欢甜一

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酸奶芒果冰棍

2021-11-21 16:28:15

宝宝看着别人吃总是馋馋滴，自己做一点，解解馋吧。可以做小一点的，酸奶杯有点大

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莴笋炒胡萝卜

2021-11-21 16:29:53

1莴笋削皮2莴笋胡萝卜辣椒切片3热锅入油，蒜末爆香，莴笋辣椒胡萝卜全部倒入锅中，大火翻炒4快熟时加入盐，炒匀5关火，出锅

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西红柿蘑菇面

2023-02-26 08:30:09

1热锅入油，蒜末爆锅，西红柿切块炒出汁2蘑菇放入翻炒几下，加适量清水3煮开以后中火煮三分钟，放入面条4快煮熟时放盐，关火装碗5配碟蔬菜吧

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油爆大虾

2024-03-24 08:06:47

1热锅入油，调中小火，加入红糖，搅拌，加入酱油，会滋滋响甚至溅起，马上加入适量清水，加入姜蒜。调大火，放入大虾爆炒2虾身全部变色时，盖上盖子焖一分钟，放入盐，翻炒均匀关火3装盘

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清炒茼蒿

2022-11-14 16:23:52

1茼蒿洗净，切段，控水2热锅入油，蒜末爆香，先放入梗部翻炒几下，再加入叶子部分继续大火翻炒3快熟时加盐，翻炒均匀关火，装盘

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香肠煎蛋

2023-02-26 10:05:07

1自制香肠2香肠对半切开3平底锅，热锅入油，调小火，放入香肠4打入鸡蛋。小火煎至凝固，翻面。香肠多翻动几下可以哒，不会碎。加入熟的玉米粒。快熟时加盐。关火5装盘

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小兔子馒头

2024-04-06 17:41:05

1南瓜，紫薯2切块蒸熟3去皮，装入保鲜袋，压碎成泥4高粉中粉酵母奶粉混合均匀，喜欢甜些的可以在此步骤加糖。混合粉分成两份，200克和120克。将紫薯泥混合到120克的粉中，揉搓混合5慢慢加入60ML的水，同时搅拌。水的多少酌情增减6揉成面团7南瓜压成泥8加入到200克面粉中9同紫薯面团一样做法，加入

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红薯肉圆

2021-11-21 16:41:40

1肉肥瘦三七比例，剁成馅，打入鸡蛋2姜葱，红薯小的也可以用芋头切碎3放入所有材料4顺着一个方向搅打，至上劲儿。盖上保鲜膜冷藏一小时以上入味5取适量肉馅于手心，左手摔到右手，右手摔到左手，如此反复数下6锅里放入足够多水，烧开，调中火将肉圆逐个摔圆入锅。全部放入以后，调大火煮十分钟，调中小火5-8分钟，

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