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  • 草莓酱

    给宝贝做的饭

    1草莓洗净切小块2加入白糖腌一下3草莓果胶释放出来。4放入料理机中,打成泥糊状5放入不锈钢锅里(不能用铁的或铝的),加点柠檬汁这个没有,放了几滴白醋,用小火慢慢炒。6加入麦芽糖,继续炒,炒至粘稠即可。小窍门糖的多少根据个人口味添加,糖本身就是防腐剂,糖多了保质期就长了。保存时,玻璃瓶子用开水煮几分钟

  • 樱桃酱的制作

    可可液块

    看着樱桃大量下来了,做了樱桃酱,味道还不错,你也可以试试。

  • 微波版桑葚果酱

    璐溪小屋

    现在正是桑葚上市的季节了,而且桑葚也只能有几天的食用季节。晚上路过经常去的水果店,问下价格。老板说还剩两斤多,全部给你了。5元!太便宜了。买了后发现太多只有做成果酱了!

  • 自制绿豆沙馅

    开心果6207

    一直想做点豆沙馅,昨天晚上第一次做成功啦,煮豆沙放的水和时间把握的恰到好处,就是炒豆沙好累人啊呵呵。天气很热汗流浃背的不容易啊。做豆沙馅是做点心前期工作。接着我要做豆沙酥。

  • 泡椒木耳

    秋岭沐阳

    其实,老公很久前就教会我做这道菜了,但我却一直困惑于:未经煮熟的木耳是否会像未熟的四季豆一样含有毒素?所以,始终不肯做这道菜。直到有一天,从电视的一个饮食与健康节目中,听到一位营养专家说:木耳一经温水泡发开,洗净后就可以凉拌吃,且比炒熟吃营养价值更高。如果怕不卫生,只需在开水里烫一下,再捞出凉拌即可

  • 林氏韩式泡菜

    ottlove

    好吃!省钱!

  • 比萨酱

    老老猪的小小猪

    做比萨饼坯,不做比萨酱,总是不够完美,所以别偷懒,自己做比萨酱吧,很简单呢,这个是跟君之学的方法

  • 自制桑葚酱

    珍珍薯仔

    我家天露台上的桑树每年都春季都结出许多桑椹,生吃口感有点酸,所以把它做成桑椹酱。

  • 鱼子酱

    香炸鸡蛋

    1新鲜鱼子洗净,去筋膜2鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫3捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状4鱼子过冷水后轻轻搓散5锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些6加入农家酱炒香7继续加入搓散的鱼子8待鱼子全部裹酱后即可小窍门鱼子酱一次不宜制作过多,随吃随做,味道更鲜美。煮多的鱼子可以

  • 自制樱桃酱

    lywm1990

    自家制作的樱桃酱,味道酸甜可口,绝对不含任何防腐剂