高晚奶
11、好漂亮D绿西米哦,比白西米要快熟很多,而且有淡淡D叶子味道,清甜,这个是泰国“鳄鱼牌”的绿西米,是取香兰叶叶子D汁来制成D,香兰叶叶子本身就是天然D色素,它还是有药用价值D药材,无论是我们做菜或者是做甜品,都会用上它,所以大家无须担心色素问题。22、椰浆。最好是买罐装椰浆,我一直用“雄鸡标”那
清欢的烟火生活
11、牛肉切片,放入盐和水淀粉浆匀,姜蒜切碎。22、土豆、胡萝卜去皮洗净切块,洋葱洗净切片块。33、炒锅上火,放入适量食用油,爆香姜蒜。44、放入牛肉煸炒断生。55、放入一碗开水。66、放入胡萝卜和土豆煮熟。77、放入洋葱片翻炒。88、放入大喜大黄金咖哩。99、翻搅让咖哩块融化,尝尝盐味即可出锅。我
Selina~
11:魚洗乾淨 瀝幹水 在魚的兩側各劃五刀 抹上適量的鹽備用22:薑、蔥切絲鋪在盤子底下33:將檸檬切2~3片 從中間一分為二 保留六片整的備用44:將一切為二的檸檬放置于切開的魚肉內 紅辣椒切斜刀跟適量的薑放入魚的肚子裏面 備用55:調味料全部很合 加入蒜末66:淋在魚身上 放
小白的幸福生活
读书时,有一同学来自泰国,我们除了对他国的人妖感兴趣,第二感兴趣并留下深深印象的就是咖喱了,虽然印度咖喱也是非常有名,但可惜至今不认识一个印度人,无法学到地道的印度咖喱,今天和大家分享的是从同学那里偷师来的泰式咖喱鱼蛋!材料:红皮洋葱半个、黄心土豆1个、青椒2个、金针菇1小撮(其实同学放的不是金针菇
长乐未央0922
对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族,最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般,即使动手也并不是愉悦的。(个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食,否则便像完成任务一般,失掉了不少好滋味)今天分享的是微波菜,带着泰式酸甜口味的蒸鲈鱼,味道很像我以前做过的
檰糀£餹
水果加海鲜的一大创意菜,超级开胃!
1土豆切开,刻模型2胡萝卜切开,刻模型3青椒切开,切成理想刀块4平底锅,热油5下洋葱丝爆香6下牛腩翻炒7下土豆胡萝卜翻炒8炒至土豆胡萝卜吸尽汤汁9加青椒翻炒10加蚝油和自制番茄酱各一大勺11加一大勺椰奶12大火收汤13汤水收的差不多时加胡椒粉炒匀,关火,盛出
火镀红叶
椰汁咖喱虾,东南亚风味。这是某日早上儿子的早餐,他用来拌面条吃,偶尔的,奢侈一次。
sj_leon
自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗,可是得到了全家人的一致好评,真的和餐厅里的差不多,呵呵,允许我得瑟一下!
rosejyy2000
种的番茄还没吃完,所谓的番茄效应还有继续,最近,总是想方设法消耗番茄,不过,用新鲜番茄做的菜,的确是挺鲜的,但觉得单独茄味还不够,加了些泰汁,刚好颜色相近,互相辉映,美哉!