泰国菜菜谱

泰式咖喱虾

何以笙萧默

常常想着面对着一桌美食，那是多么美妙的人生啊面对着一桌美食，那是多么美妙的人生啊！那精美的材料，考究的刀工，得当的火候，合适的佐料，浓郁的香气，变幻的口感……我绝对拥护并至死捍卫这个结论：美食是一门艺术！！今天做这个咖喱虾只用了咖喱.薄荷.柠檬汁,好吃到不行,特别适合下米饭哈如果各位亲喜欢的话请到
酸辣风味虾

A苹果小厨

这个虾，无法给它介定个国籍了，用了产自泰国的红咖喱，用了最有微甜微辣风味的韩国辣酱，还有番茄酱，口感微辣微酸还带点甜，当然，里面还丝丝咖喱香，绝对是米饭的杀手，配杯小酒的好菜。用了当地自产的新鲜海虾，根本都不用挑出虾线，这就是我们当地海滩独有的魅力。
泰汁茄子盒

rosejyy2000

茄子在各派系菜式中十分普通的材料，茄子的品种也很多，有白色的、绿色的还有紫色的，不同的品种形状也各异，长条的、椭圆的、圆形的、梨形的，不同的品种烹调方法也不同。俺这嘎地儿出的茄子，形状粗大威猛、皮较硬，做茄子盒刚好，配上美味的香肠肉末，又是一顿佳肴了。
泰国香米粥

lilirui

1准备好泰国米2锅开把米用水洗洗倒在锅里熬半小时3胡萝卜洗净切丁4放一点碱面5大枣洗净6山药去皮洗净切丁7半小时后把大枣放里8再把山药和胡萝卜放里915分钟后关火可以喝了1015分钟后关火可以喝了
香浓馥郁---咖喱火锅

kiss战女

【食尚擂台火锅赛区】：香浓馥郁---咖喱火锅
泰式绿咖喱鸡

aimeego

1鸡大腿剔骨切块儿2西葫芦切小块儿，甜豆角掐头去掉两边的筋3切好青辣椒和柠檬备用4鸡肉下锅煸炒，不用加油5等鸡肉出油后将豆角和西葫芦下锅翻炒6最后加入绿咖喱酱，煮10分钟左右，收汁儿差不多的时候加入柠檬和辣椒再煮2分钟7出锅~小窍门1.鸡腿切块的时候去掉太油腻的鸡皮，块儿也不要切太小，大概一条腿切成
冬阴牛肉汤

鱼菲

1牛肉焯水，放入除盐以外的调味料，炖2小时2花菜和胡萝卜3胡萝卜切块4花菜焯水5胡萝卜焯水6洋葱切碎，黄油炒香，放入蔬菜稍拌下7倒入牛肉汤中煮5分钟即可小窍门冬阴功原意是酸辣虾汤，此汤无虾，所以只能说是冬阴牛肉汤。
鲜虾意粉

琴心剑胆

意粉是家里小MM喜欢吃的一道主食，所以，家里常备有一些意粉，以方便不时之需。意粉的烹制其实不是很复杂，要注意的是煮意粉的火候。一般来说意粉的包装盒或袋子上面都会有注明烹煮的时间，如果不是特殊需要，按照说明的时间去烹煮，出来的效果就很好。还有就是煮意粉的时候，水里面要加入适量的盐，让煮出来的意粉稍微入
冬阴功火锅

Norma

冬阴功汤是泰国的国汤，“冬阴功”发音为“Tom Yam Kung”，前两个词为一声，最后的“Kung”为四声，三个词发音时尽量使用鼻音。“Kung”在泰语中是“虾”的意思，“Tom Yam”是酸辣的意思，所以“冬阴功汤”就是酸辣虾汤了。自家做菜当然是会狠狠的下足了料，这个汤底除了重要的
咖喱鸡翅

89燕子

说说菜吧，咖喱口味的菜一直是我很喜欢的，像咖喱鸡翅，咖喱牛腩之类。菜吃完，咖喱汁拌饭是必备的曲目啊，每次都会让你情不自禁的添饭，添饭，再添饭啊，说是“米饭杀手”绝不为过的。鸡翅的做法很多，和咖喱搭配一起也算惊艳，加上土豆胡萝卜等配菜，浓浓的咖喱汤汁，美味的鸡翅，绵密的土豆胡萝卜，每一样都会给你惊喜

上一页 7 8 9 10 11 12 13 14 15 下一页

推荐菜谱