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  • 泰辣蘑蔬煲

    chanel__123

    1把菜都洗利索喽。白菜叶子要是大就再来一刀剖成两半。油麦菜削去断茬。2葱切丝,姜切片,青红椒切圈。火腿切圆片。胡萝卜削去皮,咱切个菱形片。豆腐片成大块,轻拿轻放啊。3平菇撕成丝儿,撕粗点儿。粗点儿怎么了,粗就不叫丝儿了么。4五花肉切半公分厚的片,切精准点儿,烹饪可是很严谨的。。切完搁碗里用料酒兑水泡

  • 泰式酥脆口口香

    小慧厨房

    我家那小子以前就爱去必胜客吃什么披萨、意面之类的,自从老妈来到美食家,就把必胜客搬回家了,再吃,就是山寨版的必胜客了,嘿嘿,虽然卖相比不过它,但口味及卫生安全绝对有过之而不及。今天额又山寨了泰式酥脆口口香,香脆的饼皮上铺上一层美味肉馅,外形似片片风帆,入口香脆诱人,最主要是做工简单~~~~

  • 酸甜香辣的泰式咖喱虾

    chriszhou

    泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱、之类的调味品来调味,还喜欢用水果,比如椰浆、菠萝等。然后煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。 记得在上海时去吃过一次泰国菜,当时觉得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜欢的,所以当朋友提起要去吃泰国菜时,我

  • 泰国咖喱 咖喱饭

    DIY异国美食

    用最少的时间,最简单的厨具,做最正宗的“味”首先简介一下咖喱:咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调

  • 老婆爱吃咖喱鸡

    范从建

    老婆最爱吃土豆,尤其是含土豆额咖喱鸡,作为新时代的男人,哪能不做咖喱鸡咯~

  • 泰式咖喱鸡片

    亚希珍祥

    先祝小朋友们【六一儿童节】快乐!这道【泰式咖喱鸡片】因鸡肉切片而马铃薯又先炸过,所以不稍一会儿就上桌了。属于易煮快熟的一道快菜,很适合上班一族哦!!

  • 冬阴功汤

    Hoo噜噜

    1基围虾,洗净,起油锅,将虾炒至变红色,大概6-7分熟,备用。2这是在淘宝上买的做冬阴功汤的食材套餐,试过觉得味道很地道,和在泰国吃的味道一样。煮小半锅开水,加入一大勺冬阴功酱(这个是奠定这个汤的基础味道,图中白色的那个盒子),柠檬叶,香茅,小的红色尖辣椒(如果怕辣可以不放),将番茄切片入锅,新鲜香

  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭

    納蘭幽若

    咖喱,那独特的味道。让人的胃口大增。菜肉搭配,配上那浓浓的酱汁,似乎整个世界只有自己,沉浸在那异国风情的美食中,无法自拔!改良版更适合家中操作,简单的食材、荤素结合,营养均衡。让胃口大大的满足。在夏季,节省时间的同时也享受到美味的食物,生活也变得多彩而又有情调。

  • 心蓝手制私房菜【奢华牛肉酱烩油豆腐】——安泰俄斯的悲哀

    猫眼食话

    安泰俄斯是古希腊神话中公认的英雄,他从大地母亲盖亚身上获取力量,只要身不离地,便可所向无敌,能够击败任何强大的对手。但只要身一离地,立刻就会软弱无力。同样身为英雄的赫拉克勒斯在搏斗中发现了他的秘密,就把安泰俄斯举了起来。脱离了大地母亲的安泰俄斯变得不堪一击,最后被赫拉克勒斯撕成了碎片。 心蓝认为,

  • 心蓝手制私房菜【花式咖喱土豆】——如咖喱般男人的情谊

    猫眼食话

    鸡肉用泰国黄咖喱,羊肉用苏门答腊黑咖喱,海鲜用南印红咖喱……这种奇妙的调味块在心蓝这并没有那么多繁文缛节。心蓝偏爱标号1的黄咖喱,也只使用这种咖喱。他热烈,但是不会如同烈火将你灼伤;他浓厚,但是不会如同胶质将你羁绊;他香醇,但是不会如同酒精将你麻痹。他就如兄弟,就如男人的情谊,让人印象深刻一生难忘,