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  • 巧克力豆小饼

    阳果子

    别看外表其貌不扬,其实口感超赞呢~~制作过程很简单,就是冷藏有点费时。

  • 酥皮紫薯派

    哥倆好

    1紫薯蒸熟去皮,切碎粒捣泥2小锅里放入水和细砂糖,加热沸腾3熬煮到糖浆变浅黄色4熄火趁热倒入紫薯泥,搅拌均匀5倒入适量淡奶油或炼奶6混合均匀即成奶香十足、甜蜜蜜奶的紫薯馅7油皮:面粉100克,温水40克,细砂糖20克,玉米油30克油皮的材料混合揉成面团,静置一会8油酥:面粉50克,玉米油25克油酥里

  • 黄金芝士蛋黄酥

    食味232

    1白豆沙馅做法:白芸豆洗净,用水浸泡一夜。2泡发好后逐个剥去表皮。3锅里加入盖过豆仁的水,大火煮开改中火,煮至豆仁可轻易用手搓成粉的程度关火,捞出豆仁用凉水清洗三次,放入棉布袋中直接挤压成泥状就成了白豆沙坯子了。4将白豆沙坯子放入炒锅中,加入细砂糖用大火炒至糖完全溶解。5改中火加入黄油继续炒,直到馅

  • 巧克力五仁酥

    哥倆好

    做出来的成品真滴灰常好吃,带着巧克力味的酥脆外皮,咬一口酥得掉渣,再咬一口下去,扑面而来的是各种浓浓的果仁香:花生、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻,越嚼越香哦!

  • 豆沙酥

    温馨小饭桌

    掰开点心,馅料十足,自己动手做的绿豆沙馅和黑芝麻的香气扑鼻而入。咬到口中,皮酥,吃到嘴里,馅糯,充分满足你的口感。

  • 家庭装苹果派

    rosejyy2000

    在我小时候,不喜欢吃甜食,对于派类,更是远避,曾几何时麦当劳推出过苹果派和菠萝派,俺在女儿的派上咬了一口,就再也不想吃了,只是女儿喜欢,她倒是每每到老麦,都要点这个。再说一下苹果,有句话叫:一天一苹果,医生远离我,英文叫:One apple a day, keeps doctor away. 爽的还

  • 酥皮蛋黄月饼

    花生小囡

    1黄油室温软化,擦成屑,取50g加入拌好砂糖的中筋面粉,用手反复的揉搓。2把面粉揉搓成面包屑状,加入大约65g牛奶或者清水揉成面团。3水不要一次都加进去,一边搅拌一边加;稍微柔软一些,不黏手即可。4低筋粉加60g黄油也揉成面团,盖上龙布饧发、松弛30分钟。5把松弛好的两种面团分别平均分割成14粉。6

  • 喜迎中秋佳节,自己动手做月饼——【苏式凤梨月饼】

    紫色心情

    苏式月饼是我国的传统食品,它的特点就是“酥”!吃起来又酥又香,尤其是自己在家做的苏式月饼,更是受到家人的喜欢。 自己在家做月饼不用担心馅料是不是健康,加没加加防腐剂。我用的馅料都是自己做的,吃起来肯定即健康又好吃。就是炒制馅料的过程挺累的,如果当天做完馅料直接做月饼的话,恐怕要忙一天啊。所以我都是提

  • 一步一步学做蛋挞---葡式蛋挞

    Flyer菲儿

    葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕···· 我这个很详细版,大家也来学习吧。看见筒子们网购蛋挞皮,其实我也很想网购的,可是好贵哦,就没舍得买了,就买一些材料自己动手做左

  • 南瓜派

    薄灰

    玩烘焙2年多了,确是第二次做派。虽然做的很少,但是还是挺喜欢吃的。这个南瓜派是前几天早餐之一。 说到这个南瓜派,世界上最悲催的事不是半夜烤好了点心不能吃,而是点心刚出炉就被我摔了个稀巴烂。于是第二天又重新做了这个派,相比第一次,我多加了几滴香草精,去除了些蛋味,口感更好。这个派奶香浓郁,派馅香嫩幼