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  • 中式经典点心-老婆饼

    臣儿

      元郎老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。   失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流

  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏

    漂亮马婆

    豌豆虾仁是一道清淡而又营养的家常菜。虾仁粉白鲜嫩,富含丰富营养,能补充大脑营养;豌豆翠绿清香,主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体必需的8种氨基酸,是补充营养的佳品。将虾仁和豌豆搭配在一起,是一道既营养又可口的佳肴。加水火腿粒点缀,烤熟的面皮 做盛器,视觉味觉上都是一道盛宴。

  • 香甜滑嫩的美味甜点——焦糖卡仕达布丁

    燕子厨坊

    玩烘焙已经3年了,可说起来还真是惭愧,布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时,在西点店里买过这种小东西,吃起来口感怪怪的,从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障碍。 最近儿子看巧虎的动画片,对里面游戏中出现的小布丁日思夜想,吵着闹着要我做给他吃。拗不过勉为其难做了一次。看着儿子一

  • 下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞

    sj_leon

    突然之间很怀念香港,虽然去了两次,但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征,也是茶餐厅文化的代表,经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞,每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够,管它长胖不长胖的。前段时间看了《潜行狙击》,看到Laughing哥和Madam两人一起喝鸳鸯奶茶,别有一种

  • 豆浆蛋挞

    NICE2meetU

    1飞饼皮2张解冻;2将它们叠在一起;3卷起;4用刀切成12份;5取2份压扁,然后叠在一起;6用擀面杖擀成饺子皮大小;7把饼皮放入蛋挞盏中,整理一下形状,使边缘稍稍高出蛋挞盏,全部做完之后静置松弛一会儿(可以开始调蛋挞水);8鸡蛋2只,把蛋白去掉,只用蛋黄;9加入白砂糖拌匀;10这是事先磨好的豆浆,让

  • 迷你苹果派

    刘英杰

    1准备一个大苹果和印度甜味飞饼一张。2将苹果洗净去皮,切块。3将苹果块打成碎。4将苹果碎放入锅中炒,煸出水份。5将一张印度飞饼尽量擀薄。6切一片,填入模具中。7按模具剪出适中的大小。8在底部用牙签扎几个洞。9放入苹果馅。10切几个飞饼条,覆盖上两条,与边缘相粘。11再覆盖上三条,也与边缘相粘。12放

  • 幸福甜品站——《苹果香梨派》

    三尼

    家里买了各种苹果,“红富士”的,“红香蕉”的...周末姐妹聚会,很想做个甜品给她们吃,就决定做“苹果派”了,当看到姐妹们吃着热乎乎刚出炉的苹果派,一边大口咬一边说好吃好吃时,心里美死啦。因为这次做的时间蛮长的,从傍晚做到了夜晚,做完了天都黑了,拍的照片不是很满意,就放几张给大家看了。冬天不要来呀,黑

  • 巧克力豆花生酥

    花擦擦

    1黄油 鸡蛋 糖 低粉 花生酱2用打蛋器先将黄油打发3再放糖打发,将黄油打发彭涨4然后放入鸡蛋,将鸡蛋完全搅伴均匀5再放入低粉6再放入花生酱7这是搅拌好的花生面糊醒10分钟8取一份搅拌好的面糊揉成团9放入铺有油纸的烤盘里10再放上巧克力豆,烤箱180度预热5分钟放入烤箱里中层上下烤10分钟1110分

  • 自制酸甜香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞]

    烧焦的Apple

    要数所有水果中最喜欢的那肯定是芒果,一种原产印度的常绿乔木。芒果具有益胃、解渴、利尿,能降低胆固醇,有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。但是每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱,我本身属于比较燥热的身子,芒果热量高,多吃容易上火,只能是偶尔

  • 下午茶时光---肉桂苹果派

    kiss战女

    这个派很适合做下午茶,晒着太阳懒洋洋的躺在沙发上,就着午后暖暖的阳光,最适合不过了。苹果和肉桂粉的搭配是最经典、最适合,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致。苹果派,你喜欢吗?