派塔菜谱

下午茶轻松做：奶酪夹心巧克力派

无思远人

一开电脑（自然是先打开美食家），顿时看到漫天飞舞着俩大字：“派节”。嘿嘿，也是，3.14嘛。既然如此，今儿就上个应景儿的东西：派。口味嘛，当然得是巧克力的^_^ 再加上黑芝麻奶酪，嘿嘿，滋味如何？你自己个儿想吧O∩_∩O 方子来自君之，略有改动。
朗姆酥

丹青竹韵

1葡萄干洗净控干，加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用2称量所有材料3120克黄油室温软化与80克糖粉打发4加入全部粉类5拌匀6再加入打碎的朗姆葡萄碎7拦匀8用工具塑形9摆入烤盘10烤箱预热后，将烤盘送入烤箱烤制160度20～22分钟左右（这个要根据自家烤箱而定）
下午茶轻松做：酥脆香蕉派

无思远人

用传统的中式开酥做个香蕉派，在周末的早上享受个美好的早餐、或者想收个温暖的下午茶，简单又零失败，很值得一试呢。
绣球酥

NICE2meetU

1飞饼四张解冻（两张甜味，两张咸味）2把它们叠起3如图4把它们切成条5如图6将甜味和咸味的飞饼条分开，先处理咸味的7把飞饼条像编箩筐一样编结起来8如图9把甜味的飞饼条也编好10在咸味的飞饼上放土豆丁，在甜味的飞饼上放香蕉丁11收口，捏紧12把绣球酥翻过来，面朝上13刷蛋液14如图15180℃，40分
【菊花酥】

zxrwjh

11、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔软的面团。（左边水油皮面团、右边油酥面团）。22、将面团分别分成10份，揉成圆球，松弛半个小时（图中是8份的量）。33、取一个的水油皮面团，按扁成为圆形，放入油酥面团44、收拢55、收口朝下放置。66、取一包好的面团，压扁成圆形，用擀面杖擀成长椭
全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）

Haapy忧子

1香蕉去皮加入少许柠檬汁捣成泥备用。2全蛋加糖打发。3全蛋用手持打蛋器打发的，先用低速，把糖和蛋搅匀，再高速打发4分钟左右，低速打发1分钟，打发至提起打蛋头，蛋液能停留几秒不会滴落。4打发好的蛋糊。5加入牛奶搅拌均匀，直接用电打蛋器，低速打匀。6加入过筛低粉及玉米淀粉，翻拌均匀。7倒入融化黄油搅拌均
腊肉蘑菇乳蛋塔

烟雨心灵

下述原料可以做1个8寸的塔，我没有8寸塔模，做了一个6寸的和2个10厘米的小塔
香蕉派

尘欢

1原料备用。2面粉和糖一起过筛到盆里。3加入油、盐混合均匀，使盐完全溶解。4加入蛋黄。5轻揉成面团。揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。6香蕉去皮，按成泥。加入糖30克。7加入鸡蛋搅拌均匀，成浓稠的液状即可。8冷藏好的面团取出，擀成薄片，放入派盘。9用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。10
演绎紫色情迷的延伸——蓝莓酥（健康版）

厨房里的太后

一直以来很喜欢紫色的高雅、浪漫、且淡淡的深邃。多少次驻足在西点店的橱窗外，欣赏着那透着淡淡紫色的蛋糕裱花或夹着紫色蓝莓酱的西点，感觉是那么的美丽、诱人。但是，里面的黄油与反式脂肪酸让我望而却步。于是，研制，再研制。终于，演绎着紫色情迷延伸的——【蓝莓酥】健康版在我们家里问世了！
【春天里最美味的邂逅】椰蓉塔

星厨之家

4月8号是万圣节，没有特别的安排什么，但是成都的天气却还不错，早上出去办完事情的我，和自己爱的人享受星期天的小假，不用吃什么大餐来庆祝这个日子，喝了一杯卡布奇诺，吃着自己烘培的椰蓉塔，家里嘟嘟这个小东西，跑来跑去，外面的狗狗的让它变得格外兴奋，这样的场景其实让我会用一个场景来绘制，自己手上的笔再一次

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